Cách pha chế cà phê nấm linh chi tại nhà: Dễ thực hiện và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Ngày đăng: 24/02/2024

Trải nghiệm việc kết hợp những ưu điểm vượt trội của nấm linh chi với thức uống hàng ngày dễ dàng tại nhà nhờ bài viết sau từ Giàu Chất, mang lại vị ngon miệng và bổ dưỡng cho mọi ly cà phê.

Nấm linh chi, có tên học thuật Ganoderma lucidum, nổi tiếng với khả năng giảm stress, cải thiện giấc ngủ và giảm mỏi mệt.

Quả thực, bí mật để có ly cà phê nấm linh chi ngon chính là sử dụng cà phê ưu đãi cùng với việc lựa chọn nấm organo tính trong chiết xuất. Chất lượng nguyên liệu là không thể xem nhẹ!

Cho những ai tự làm cà phê nấm linh chi tại gia, hương vị sẽ trở nên tuyệt vời hơn và nó sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn so với những sản phẩm pha sẵn mua ở cửa hàng.

Công thức cơ bản nhất đó là hòa trộn nửa muỗng bột linh chi vào cà phê bạn uống mỗi ngày. Chỉ vậy thôi.

Tuy nhiên, chúng tôi mong muốn chia sẻ cách thức pha chế cà phê nấm tại nhà còn hấp dẫn hơn, với nhiều dưỡng chất và gia vị.

Còn nếu như bạn không thích cà phê hoặc đang muốn loại bỏ caffein khỏi chế độ ăn, nhưng vẫn muốn tận hưởng lợi ích từ nấm linh chi, thì chúng tôi sẽ giúp bạn tìm cách.

1. Cà phê nấm linh chi – Đồ uống lý tưởng cho mùa thu đông

Bạn hoàn toàn có thể thay thế cà phê bằng bột nấm linh chi để tạo ra một loại đồ uống không chứa caffein nhưng vẫn giữ được nguồn năng lượng cho cả thân thể và tinh thần suốt cả ngày. Cà phê nấm linh chi ngoài ra còn hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe tế bào qua thời gian.

Nước cà phê linh chi này sẽ làm ấm lòng bạn với hương vị gừng, quế và bạc hà đậm nét mùa thu, cùng lẽo chứa các chất chống oxy hóa mạnh.

Đặc biệt, đồ uống này bồi bổ cơ thể với chiết xuất nấm linh chi, giúp bạn thoải mái tinh thần và tăng khả năng tập trung.

Cà phê nấm linh chi không hề chứa caffein.

Nếu bạn đang nỗ lực giảm thiểu caffein hoặc cần một loại đồ uống nóng sẽ mang lại tinh thần tỉnh táo, thì đây chính là lựa chọn dành cho bạn.

• 2 cốc nước
• ½ muỗng cà phê bột nấm linh chi
• ½ muỗng cà phê bột nấm đông trùng hạ thảo
• 2 muỗng canh bột ca cao
• 2 muỗng cà phê gừng tươi nạo
• 2 muỗng cà phê bột quế
• 1 muỗng cà phê bơ dừa
• 1 nhúm muối (muối hồng, muối Celtic,…)
• Mật ong nguyên chất

Hướng dẫn chuẩn bị:

• Đun nước sôi và để nguội 2–3 phút.
• Trộn nước nóng với các thành phần trong máy xay sinh tố
• Xay mạnh khoảng 10–15 giây.
• Thêm mật ong nếu cần và thử nếm đồ uống.

Lưu ý:

Một chất chiết xuất nấm linh chi tốt nên có vị hơi đất và đắng. Sử dụng một chút muối trong công thức để cân bằng hương vị.

Đồ uống này cũng rất hợp khi sử dụng trước khi đi ngủ bởi linh chi có thể góp phần thả lỏng tâm trí và tăng chất lượng giấc ngủ.

Khách hàng đã sử dụng qua cà phê linh chi đã nhận xét như sau:

“Tôi thường thưởng thức nấm linh chi vào buổi sáng, ngay khi mở mắt. Nó giúp tôi cảm thấy tinh thần hơn…”

ức chế tâm lý và niềm vui của bản thân. Việc thiếu đi ly cà phê nấm linh chi mỗi sáng làm tôi mất đi cảm giác hứng khởi.” – anh Đông (Đống Đa, Hà Nội)

Cà phê nấm linh chi ủ lạnh – thức uống cold brew nấm linh chi đem lại sự tỉnh táo

Thức uống cà phê nấm linh chi ủ lạnh (Cold brew) của chúng tôi kết hợp nấm linh chi với ba loại chiết xuất nấm khác tốt cho sức khỏe. Đây là một phiên bản cà phê thay thế ngon miệng, bổ ích và có độ acid thấp hơn cà phê thông thường.

Cà phê cold brew là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Nó không những acid thấp mà còn mang lại hương vị mịn màng hơn so với cà phê phin hay cà phê espresso. Nếu bạn không thích hương vị quá nhạt của cà phê đá, hãy thử ủ lạnh để trải nghiệm sự khác biệt thú vị.

Tạo nên hương vị đặc sắc ban đầu, chúng tôi pha cà phê nấm ủ lạnh thơm ngon và bổ sung các chiết xuất nấm chức năng, hỗ trợ nâng cao năng lượng và chức năng cơ thể.

• Nấm hầu thủ giúp cải thiện trí nhớ và hoạt động của não.
• Đông trùng hạ thảo được biết đến với khả năng nâng cao sức khỏe, hiệu suất luyện tập, hệ miễn dịch và cân bằng hormon.
• Nấm Chaga góp phần vào việc tiêu hóa khỏe mạnh, hỗ trợ hệ miễn dịch và phản ứng giảm viêm.
• Nấm linh chi giúp làm dịu tâm lý, hỗ trợ hệ miễn dịch và đem lại giấc ngủ ngon.

Danh sách nguyên liệu cho cà phê nấm linh chi ủ lạnh:

• 1 ½ cốc nước
• 4 muỗng canh cà phê xay mộc
• ½ muỗng cà phê bột nấm linh chi
• ½ muỗng cà phê bột nấm đông trùng hạ thảo
• ½ muỗng cà phê bột nấm Chaga hữu cơ
• ½ muỗng cà phê bột nấm hầu thủ
• 1 muỗng canh bơ dạng hạt, như bơ hạnh nhân hoặc hạt điều
• 2 muỗng cà phê gừng tươi nạo
• 2 muỗng cà phê bột quế
• ½ cốc sữa hạt hoặc sữa bò
• Mật ong theo khẩu vị
• Hạt điều hoặc dừa nạo để trang trí

Hướng dẫn pha chế

• Kết hợp nước và cà phê xay trong bình, sau đó lắc đều và đậy nắp kín.
• Bỏ bình vào tủ lạnh từ 12 đến 24 giờ để ủ cà phê lạnh.
• Cho cà phê đã ủ, bột nấm, bơ hạt, gừng, quế và sữa vào máy xay.
• Xay mạnh khoảng 10 giây hoặc đến khi đạt độ mịn mong muốn.
• Rót cà phê ra ly và điều chỉnh mật ong để thêm vị ngọt nếu cần.
• Thưởng thức và thêm hạt điều hoặc dừa nạo lên trên.

Lời khuyên khi pha cà phê:

Để có được ly cà phê ủ lạnh đúng điệu:

• Chọn hạt cà phê chất lượng cao vì hương thơm sẽ nổi bật hơn khi ủ lạnh.
• Xay cà phê tươi nguyên chất để hương vị đậm đà.
• Thử nghiệm với cà phê có vị trái cây độc đáo.
• Điều chỉnh tỷ lệ cà phê và nước cho phù hợp. Tỷ lệ lí tưởng là 1 phần cà phê với 5 phần nước cho pha sẵn và 1:8 cho French press. Tránh tỷ lệ dưới 1:3 ngay cả với nước cốt cà phê ủ lạnh.

Phương pháp ủ cà phê qua đêm làm cho quy trình ủ lạnh trở nên dễ dàng, giúp bạn không cần mua cà phê ủ lạnh đóng chai sẵn có.

Khách hàng của chúng tôi vô cùng thích thú với bộ sản phẩm cà phê nấm:

“Sau cú sốc bởi cơn đột quỵ 4 năm trước đây và những trục trặc liên quan đến tâm trạng, tôi đã quyết định thử nghiệm sự kết hợp giữa đông trùng hạ thảo và nấm lion’s mane. Tôi thấy chúng rất hữu ích cho khả năng ghi nhớ của tôi. Lời khuyên của tôi là sử dụng chúng vào buổi sáng, để mở đầu cho một ngày mới tràn đầy năng lượng.” – chị Thảo (Tây Hồ, Hà Nội) chia sẻ.

Nếu ưa thích cà phê nấm linh chi, hãy tìm ra cách pha phù hợp với yêu cầu cá nhân của bạn

Cà phê nấm linh chi sẽ giúp bạn giữ được sự bình tâm và tập trung cần thiết để khởi đầu ngày mới, dù bạn có khoái khẩu việc kết hợp với caffein hay không.

Linh chi nổi tiếng với khả năng thích ứng giúp giảm thiểu sự mệt mỏi và căng thẳng, đồng thời cải thiện các chức năng cơ thể bao gồm hệ miễn dịch, hệ cơ và hệ hormon.

Việc lựa chọn hỗn hợp cà phê nấm phù hợp với bạn sẽ dễ dàng khi:

a) bạn có thể tự do điều chỉnh hỗn hợp cà phê theo sở thích và tiêu chuẩn của mình,

b) bạn nắm rõ loại và độ tinh khiết của nấm mà bạn đang sử dụng.

Khám phá thêm: 

Bạn đã biết đến các lợi ích của nấm linh chi đối với sức khỏe chưa?

Trà nấm linh chi mang lại lợi ích gì? Cách làm trà nấm linh chi thế nào cho ngon?

Đây là 9 cách pha chế trà đông trùng hạ thảo thơm ngon, mang lại lợi ích cho sức khỏe

Tổng kết: 

Nội dung bài viết đã hướng dẫn bạn các bước pha chế cà phê nấm linh chi ngay tại nhà một cách dễ dàng nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Hy vọng rằng những thông tin từ Giàu Chất sẽ là kiến thức bổ ích đối với độc giả – những người quan tâm đến nấm linh chi nói chung và sức khỏe nói riêng.