Biến nấm linh chi thành bột như thế nào?

Phổ biến vì lợi ích sức khỏe, nấm linh chi có mặt trên thị trường với đa dạng dạng thức như nấm nguyên bản, phiến nấm, dưới dạng bột, nước uống, viên nén và nhiều hình thức khác. Phụ thuộc vào mục tiêu sử dụng và nhu cầu cá nhân, khách hàng có thể chọn lọc sản phẩm phù hợp nhất với mình. Dưới đây là mô tả các bước Biến nấm linh chi thành bột và cách thức sử dụng cho các bạn tham khảo.

1. Bột Nấm Linh Chi là gì?

Bột nấm linh chi là sản phẩm được xay từ nấm thành bột mịn và đóng gói hút chân không nhằm giữ gìn chất lượng, tránh ẩm mốc và đựng trong hộp để tiện lợi hơn khi sử dụng. Do làm từ 100% nấm linh chi nên về bản chất, nó không khác biệt nhiều về hiệu quả sử dụng.

Tuy nhiên, việc chế biến nấm linh chi thành bột mang lại nhiều lợi thế như dễ dàng pha trà, thuận lợi trong bảo quản và tận hưởng hạn sử dụng dài hơn so với nấm chưa xay. Hơn nữa, bột nấm cũng rất phù hợp để sử dụng trong các công thức làm đẹp như mặt nạ.

2. Có nên xay nấm linh chi thành bột hay giữ nguyên hình dạng?

Nhiều người dùng băn khoăn liệu rằng việc xay nấm linh chi có làm mất các dưỡng chất hay không. Một số khác thì chọn mua nấm nguyên bản hoặc tự xay để đảm bảo chất lượng tối đa của nấm.

Tuy nhiên, việc biến nấm linh chi thành dạng bột hoàn toàn có thể giữ gìn được chất lượng cũng như giá trị dinh dưỡng của nấm. Thực tế, khi nấm được xay nhuyễn, cơ thể sẽ dễ dàng hấp thu các dưỡng chất hơn với nấm nguyên vì đã có sẵn dưới dạng dễ tiếp cận hơn. Điều này giúp tăng cường quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng từ nấm linh chi.

Ngoài ra, dùng nấm linh chi bột tạo nên nhiều cơ hội sử dụng trong chế biến món ăn, chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp mà không làm giảm đi giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

3. Làm bột nấm linh chi ở đâu?

Chúng ta có thể tạo ra bột nấm linh chi ở nhiều nơi như hiệu thuốc Đông y, các cửa hàng bán thuốc Bắc hoặc thuốc nam, hay tại các cơ sở xay xát chuyên dụng khác. Nếu có điều kiện và thời gian, bạn cũng có thể tự xay nấm linh chi tại nhà và sử dụng ngay.

4. Quy trình làm bột nấm linh chi

Để đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hiệu quả của nấm linh chi, bạn cần biết cách nghiền nấm đúng cách và kỹ thuật liên quan.

Gợi ý nhỏ: Khi bạn mua nấm linh chi về, cần phải thái nấm thành từng lát mỏng trước khi nghiền chúng thành bột. Điều này giúp việc xay nấm dễ dàng hơn bởi xay bột nấm linh chi ở nhà có thể gặp phải khó khăn khi nấm phồng lên và khó xay mịn.

Dụng cụ cần có

• Thớt gỗ
  • Dao lớn và lưỡi dao mảnh có thể dùng để cắt
  • Máy xay sinh tố với cối xay khô có thể xay hạt

  

  
  Bí quyết thực hiện
  
  

  • Ngâm nấm trong chậu nước khoảng 10 đến 20 phút cho mềm
  • Đặt nấm linh chi dọc trên thớt và dùng dao gọt thành từng phiến mảnh, phiến càng mảnh càng tốt
  • Sau khi thái, đem những lát nấm mỏng bỏ vô cối của máy xay
  • Chọn chế độ xay để biến nấm linh chi thành dạng bột mịn
  • Nếu cần, lặp lại quá trình xay để đảm bảo nấm linh chi được xay nhuyễn hoàn toàn
  • Khi bột nấm đã xay xong, chuyển vào lọ thủy tinh sạch để bảo quản, đậy nắp kín và giữ nơi khô ráo. Không nên sử dụng lọ nhựa, inox hoặc sắt để đựng bột nấm vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng dưỡng chất.

  
  
  5. Phương pháp dùng bột nấm linh chi
  
  
  

  Sau khi biết cách chuyển nấm linh chi thành bột, bạn có thể áp dụng một số cách sau đây trong việc tiêu thụ:

  • Uống trực tiếp: Lấy nửa thìa café bột nấm và uống kèm nhiều nước để tăng cường hấp thụ.
  • Pha như trà: Cho 1 thìa café bột nấm vào tách, đổ nước sôi và đậy nắp trong vòng 5 phút trước khi dùng.
  • Nấu ăn: Để đổi mới cách thức sử dụng, bột nấm có thể được thêm vào các món như cháo, hầm, súp, canh,… Khi món ăn đã sẵn sàng, bạn nêm bột nấm, đun sôi thêm 5 phút rồi tắt bếp.

  

  Bên cạnh những phương pháp trên, bạn còn có thể khám phá nhiều cách khác để sử dụng bột nấm linh chi. Điều quan trọng nhất là cần chọn lựa nấm linh chi chất lượng cao, 100% tự nhiên để đảm bảo sức khỏe.

  
  
  Tổng kết
  
  
  

  Bài viết này từ Giàu Chất đã cung cấp cho bạn thông tin Cách chế biến nấm linh chi thành bột. Mong rằng qua đó, bạn có thể thu nhận được những kiến thức có ích.