Liệu việc tiêu thụ nhụy hoa nghệ tây hàng ngày có phải là sự lựa chọn tốt?

Nhụy hoa nghệ tây, hoặc còn gọi là saffron, được biết đến như một loại “gia vị” đa năng. Có thể kể đến một số tác dụng như cải thiện tinh thần, tăng cường năng lượng, và nâng cao khả năng nhận thức. Hơn nữa, nhụy hoa nghệ tây cũng nổi tiếng với khả năng chống viêm và giảm thiểu rủi ro mắc bệnh. Xét đến những lợi ích đáng kể này, liệu chúng ta có nên thêm saffron vào chế độ uống hàng ngày? Mời bạn đọc cùng khám phá câu trả lời cho “Liệu việc tiêu thụ nhụy hoa nghệ tây hàng ngày có phải là sự lựa chọn tốt?” qua bài viết dưới đây.

Định nghĩa nhụy hoa nghệ tây

Nhụy hoa nghệ tây, hay còn gọi là Saffron trong tiếng Anh, thuộc nhóm gia vị chiết xuất từ hoa của cây Crocus sativus – phần này có màu đỏ đậm và được phơi sấy để sử dụng như một loại gia vị hoặc chất tạo màu cho thực phẩm.

Nhụy hoa nghệ tây xuất xứ từ châu Á, dù còn nhiều quan điểm khác nhau, nhưng đa số đồng ý rằng nguồn gốc của nó bắt đầu từ Iran. Cùng với đó, nó cũng được canh tác ở các nơi khác như Hy Lạp, khu vực Địa Trung Hải và sau đó là lan tỏa khắp khu vực Á – Âu, Bắc Phi, Bắc Mỹ và Châu Đại Dương.

Trải qua hàng nghìn năm lịch sử, saffron đã được sử dụng và giao dịch rộng rãi. Điểm nổi bật của nó bao gồm:

• Tính chất chống oxy hoá của Saffron.
• Khả năng làm tăng cường tâm trạng, giảm stress.
• Tác dụng vào việc cải thiện hệ miễn dịch.
• Cải thiện tiêu hoá.
• Giúp ngủ ngon.
• Kích thích năng lượng.
• Khả năng giải độc tự nhiên.
• Hiệu ứng vào việc ổn định đường huyết.
• Hỗ trợ giảm cân, và nhiều hơn nữa.

Với giá trên 5000 USD/kg, nhụy hoa nghệ tây đứng đầu danh sách những loại gia vị đắt đỏ thế giới tính theo trọng lượng.

Liệu việc tiêu thụ nhụy hoa nghệ tây hàng ngày có phải là sự lựa chọn tốt?

Dù có mức giá cao ngất ngưởng, săffron vẫn được nhiều người, đặc biệt là phái nữ, lựa chọn. Việc uống nhụy hoa nghệ tây hàng ngày được tin là mang lại ích lợi về mặt sức khỏe, như việc điều trị chứng mất ngủ, cải thiện trí nhớ, kiểm soát huyết áp và chuẩn hoá chu kỳ kinh. Thậm chí, với phụ nữ, saffron còn được xem như thần dược với khả năng làm đẹp, ngăn chặn lão hoá và bảo vệ vẻ ngoài trẻ trung.

Tuy vậy, việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây hàng ngày có thực sự nên được áp dụng không?

Câu trả lời là nếu dùng với liều lượng phù hợp và đúng phương pháp, uống nhụy hoa nghệ tây hàng ngày có thể mang lại hiệu quả. Theo Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ, người lớn khỏe mạnh nên tiếp nạp 10 đến 15 sợi saffron mỗi ngày và không vượt quá 3 gram mỗi tháng. Liều lượng tối đa nếu dùng với mục đích hỗ trợ y tế là từ 15 đến 20 sợi và không quá 9 gram hàng tháng.

Phương pháp uống nhụy hoa nghệ tây mang lại hiệu quả

Liệu việc tiêu thụ nhụy hoa nghệ tây hàng ngày có phải là sự lựa chọn tốt? Bạn sẽ đạt được kết quả tốt nhất khi tiêu thụ đúng liều lượng và theo cách thức hợp lý.

Về liều lượng, bạn không nênViệc tiêu thụ quá 15 gam nhuỵ hoa nghệ tây mỗi tháng là không nên. Việc nạp quá liệu dưỡng chất trong thời gian ngắn có khả năng gây ra tác động tiêu cực như cảm giác chóng mặt, cảm giác buồn nôn hoặc gặp phải các vấn đề tiêu hóa. Những hậu quả tiêu cực từ việc lạm dụng saffron thậm chí có thể nặng nề hơn, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Ghi chú về cách sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây một cách hiệu quả, dưới đây là hai phương pháp đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà:

Phương pháp pha nhụy hoa nghệ tây với nước ấm

Chỉ cần cho khoảng 3 đến 5 sợi nhụy hoa nghệ tây vào 200 – 300ml nước nóng, ở nhiệt độ gần 70 độ C. Đợi từ 15 đến 30 phút để các dưỡng chất có trong nghệ tây hòa quyện vào nước, tạo màu vàng đặc trưng của nghệ. Thêm mật ong một thìa để nước có hương vị ngọt tự nhiên, giúp dễ uống hơn.

Nước nhụy hoa nghệ tây cho hiệu quả cao nhất khi bạn uống vào buổi sáng sau khi thức giấc hoặc vào ban đêm, từ 1 đến 2 tiếng trước khi đi ngủ.

Cách pha nhụy hoa nghệ tây với sữa

Khi pha từ 4 đến 5 sợi saffron với một cốc sữa ấm và đợi vài phút, các dưỡng chất từ saffron sẽ tan ra và bạn có thể thưởng thức. Sự kết hợp giữa sữa và nhuỵ hoa nghệ tây vừa thơm ngon lại giúp bạn thư giãn, ngủ ngon và không bị mệt mỏi khi thức dậy.

Nên uống sữa nhuỵ hoa nghệ tây 30 đến 40 phút trước khi đi ngủ, có thể uống 1 hoặc 2 lần mỗi ngày nhưng nhớ là sau khi ăn.

Saffron cũng có thể được thưởng thức khi kết hợp với các loại trà như cúc, hồng, lài, hay pha chung cùng nước ép trái cây, sữa chua. Những hỗn hợp này không chỉ thú vị về mùi vị mà còn cung cấp đầy đủ chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, có lợi cho sức khỏe.

Nhóm đối tượng không nên sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây

Câu hỏi đặt ra: Liệu có nên uống nhụy hoa nghệ tây hàng ngày không? Cho dù saffron tương đối an toàn cho đa số mọi người ở mọi lứa tuổi và giới tính, nhưng một số nhóm đối tượng cần hạn chế hoặc tránh sử dụng.

Trẻ em từ 1 đến 4 tuổi chỉ nên dùng tối đa 2 lần mỗi tuần, mỗi lần không vượt quá 5 sợi. Trẻ từ 4 đến 6 tuổi có thể tăng lượng sử dụng lên 3 đến 4 lần hàng tuần. Những đứa trẻ trên 6 tuổi dùng giống như người lớn, nhưng trẻ dưới 1 tuổi thì tuyệt đối không được dùng nhuỵ hoa nghệ tây.

Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu hoặc có tiền sử về các vấn đề như sảy thai không nên sử dụng saffron. Phụ nữ trong chu kỳ kinh nguyệt cũng như những người có tiền sử dị ứng với các sản phẩm này cần tránh dùng.

Các loại cây như Olea, Lolium và Salsola đều cần được lưu ý để tránh sử dụng nhụy hoa của cây nghệ tây.

Thêm vào đó, hãy nhớ liên hệ với bác sĩ để nhận được lời khuyên nếu bạn đang dùng các loại thuốc hoặc thực phẩm bổ sung trước khi bổ sung saffron vào chế độ của bạn.

Kết luận

Nhụy hoa nghệ tây đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và vẻ đẹp, và bạn có thể sử dụng nó hàng ngày nếu như bạn áp dụng đúng phương pháp và liều lượng phù hợp.

Mong rằng thông tin do Giàu Chất cung cấp đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về việc dùng saffron hàng ngày và cách thức sử dụng saffron một cách hiệu quả nhất.

Set quà tặng Đông Trùng Hạ Thảo An Lành – Sum Vầy 2024