Tác dụng và Hướng dẫn sử dụng Đông trùng hạ thảo bọ xít

Ngày đăng: 16/03/2024

Một trong những bài thuốc quý, Đông trùng hạ thảo bọ xít chứa
nhiều giá trị dinh dưỡng và mang lại lợi ích sức khỏe không hề nhỏ. Khác
biệt với Đông trùng hạ thảo tự nhiên, sản phẩm này sở hữu những đặc tính và
phương pháp sử dụng riêng biệt. Để hiểu rõ hơn về loại Đông trùng hạ thảo
đặc biệt này, mời bạn theo dõi bài viết sau từ Giàu Chất.

1. Khái niệm Đông trùng hạ thảo bọ xít

Đông trùng hạ thảo bọ xít là kết quả từ sự kết hợp giữa
nấm Cordyceps (Cordyceps Nutans Pat là danh pháp khoa học) và vật chủ là
bọ xít. Loài côn trùng này được nuôi cấy dưới đất theo đúng quy chuẩn
nghiêm ngặt. Đến khi ầu trùng phát triển đến giai đoạn thích hợp, bào tử
nấm Cordyceps sẽ được cấy ghép vào cơ thể bọ xít, tiếp tục được nuôi dưỡng
qua nguồn dưỡng chất từ bọ xít.

Sản phẩm sẽ bắt đầu mọc mầm và phát triển nên mặt đất khi nhiệt độ tăng lên,
quá trình này khá phức tạp và tạo ra một sản phẩm giàu giá trị dinh dưỡng,
đáp ứng nhu cầu hỗ trợ sức khỏe và điều trị cho người tiêu dùng.

Dạng thức của Đông trùng hạ thảo bọ xít trong giai đoạn non là
hình lưỡi liềm, đầu nấm thuôn. Khi chín, nó phân thành 2 phần: phần
đầu sáng màu như vàng hoặc đỏ, còn phần thân có màu nâu đậm và có chiều dài
từ 10 đến 20cm.

2. Dinh dưỡng trong Đông trùng hạ thảo bọ xít

Dù có vẻ ngoài không thu hút và khó ăn hơn Đông trùng hạ thảo thông thường,
Đông trùng hạ thảo bọ xít vẫn chứa nhiều dược tính quý, hỗ trợ sức khỏe
như:

• Cordycepin: Thành phần dược liệu hạng nhất, đặc
  hữu trong một số dòng thảo dược bậc cao, có tác dụng ức chế quá trình nhân lên
  của tế bào ung thư, làm chậm sự di căn của các khối u và là người đồng hành
  trong quá trình trị liệu ung thư.
• Axit amin Cordyceps: Thành phần axit amin này có trong Cordyceps
  giúp làm giảm các triệu chứng của ho và hen, đồng thời kiểm soát mức đường
  huyết, mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường.
• Adenosine: Có tác dụng trong việc điều chỉnh nội tiết tố,
  giúp trong điều trị chứng vô sinh và ít con, cùng với việc góp phần trong quá
  trình tổng hợp DNA và thúc đẩy cơ thể sản xuất các hoạt chất có ích, góp phần
  ổn định áp suất máu, giảm rủi ro đột quỵ và ngăn chặn các bệnh liên quan đến tim mạch.
• Những Thành phần khác: Ngoài những thành phần đã nêu, đông
  trùng hạ thảo bọ xít còn bao gồm nhiều loại vitamin, khoáng chất và dưỡng chất
  khác, giúp tăng cường sự khỏe mạnh tổng thể và duy trì sự cân bằng dinh dưỡng
  cho cơ thể.

3. Lợi ích sức khỏe của Đông trùng hạ thảo bọ xít

Đông trùng hạ thảo bọ xít nổi bật với nhiều tác động tích cực:

• Tăng cường oxy máu: Thành phần Adenosine giúp cơ thể sản
  sinh D-manitol và các axit amin, cùng Cordycepin, từ đó tăng cường hàm lượng
  oxy trong máu và hỗ trợ hệ thống tim mạch.
• Ứng dụng trong trị liệu ung thư: Cordycepin, một hợp chất
  độc quyền của Đông trùng hạ thảo, có công dụng ức chế sự phát triển và lan
  rộng của các tế bào ung thư, cung cấp hỗ trợ trong liệu pháp điều trị ung thư.

• Điều trị bệnh nghiêm trọng: Việc sử dụng loại đông trùng hạ thảo này có thể góp phần trong quá trình điều trị một số căn bệnh nguy hiểm.
• Tác động tích cực đối với bệnh hô hấp: Đông trùng hạ thảo bọ xít từ lâu được biết đến trong cả y học truyền thống và hiện đại về khả năng làm giảm ho, hen suyễn và viêm phổi.
• Nâng cao sinh lực: Đã có truyền thống dùng loại rượu chứa trùng thảo này nhằm tăng cường khả năng sinh lý, chữa trị xuất tinh sớm và làm mạnh gân cốt cho nam giới.
• Phòng chống bệnh tật hiệu quả:: Việc bổ sung vitamin từ đông trùng hạ thảo cải thiện hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể đối phó với các nguy cơ gây bệnh.

• Bên cạnh đó, việc sử dụng đông trùng hạ thảo được đánh giá là phương pháp tiềm năng để hỗ trợ phục hồi và cải thiện tình trạng sức khỏe cho người hậu Covid. Các nghiên cứu chỉ ra rằng trên 30% bệnh nhân sau Covid 19 mắc phải các vấn đề sức khỏe lâu dài, và việc dùng đông trùng hạ thảo có khả năng cải thiện sức khỏe và giảm bớt các vấn đề kể trên.

1. Khám phá những lợi ích của đông trùng hạ thảo đối với dopamine
2. Khả năng của Đông trùng hạ thảo trong việc hỗ trợ điều trị bệnh Hen suyễn

4. Cách tiêu thụ đông trùng hạ thảo bọ xít

Để hiệu quả sử dụng đông trùng hạ thảo bọ xít đạt được như kỳ vọng, quy trình tiến hành cần phải tuân thủ một cách chính xác. Dưới đây là một số phương pháp tiêu thụ phổ biến, giúp cơ thể hấp thụ triệt để dưỡng chất từ dược liệu này.

Pha trà

Việc pha trà từ đông trùng hạ thảo bọ xít mang lại lợi ích cho việc tăng cường sức khỏe tổng thể, cải thiện tâm trạng, tăng cường khả năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Chuẩn bị:

• Đông trùng hạ thảo tươi: 5 gram
• Nhân sâm: từ 3 đến 5 gram
• Một bình kín có kích thước trung bình

Cách làm:

• Rửa sạch đông trùng hạ thảo và nhân sâm với nước ấm.
• Cho chúng vào bình kín theo thứ tự.
• Đun nước sôi sau đó đổ vào bình, để hãm khoảng 10 đến 15 phút.

Cách dùng: Uống hằng ngày trong 10 ngày liên tiếp, có thể chia nhỏ ra vài lần uống trong ngày, hoặc thay thế nước lọc bằng trà này.

Ngâm rượu đông trùng hạ thảo bọ xít

Một cách tuyệt vời để tiêu dùng đông trùng hạ thảo bọ xít chính là ngâm với rượu. Quá trình này bảo toàn hợp chất có giá trị của trùng thảo và kiến tạo nên loại rượu không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe nam giới.

Chuẩn bị:

• Đông trùng hạ thảo khô nguyên con: 20 gram (hoặc 20g loại nuôi cấy)
• Rượu 40 độ: nửa lít (không sử dụng rượu quá cồn do có thể phá hủy các dưỡng chất trong Đông trùng hạ thảo)
• Một bình thủy tinh chắc chắn, có nắp kín để ngâm rượu (tránh dùng bình nhựa)

Cách làm:

• Sắp xếp Đông trùng hạ thảo vào bình, sau đó đổ đầy rượu đã chuẩn bị sao cho ngập hết đông trùng hạ thảo.
• Đóng chặt nắp bình và để tại nơi mát mẻ, khô ráo; chờ đợi ít nhất 30 ngày để rượu ngấm đều các hợp chất từ đông trùng hạ thảo.

Cách sử dụng:

• Khi uống hãy chia làm 1 – 2 lần mỗi ngày, mỗi lần một chén nhỏ (khoảng 20ml), trong các bữa ăn.
• Tránh sử dụng vào buổi tối để không ảnh hưởng tới giấc ngủ.

Phương pháp ngâm đông trùng hạ thảo bọ xít với mật ong

Công dụng của việc ngâm đông trùng hạ thảo bọ xít với mật ong rất đa dạng, bao gồm việc tăng khả năng tiêu hóa, củng cố sức đề kháng, đẩy lùi tình trạng oxy hóa trong cơ thể và tăng cường vẻ đẹp tự nhiên của làn da.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Đông trùng hạ thảo bọ xít: 20 gram
• Mật ong nguyên chất: 1 lít
• Lọ thủy tinh có nắp kín

Cách thực hiện:

• Loại bỏ bụi bẩn khỏi đông trùng hạ thảo bọ xít bằng nước ấm, để cho thật khô.
• Đặt đông trùng hạ thảo bên trong lọ thủy tinh và đổ mật ong vào cho tới khi ngập hết, đảm bảo lọ được đóng chặt.
• Để lọ thủy tinh ở nơi khô ráo, thoáng đãng và tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp, ngâm trong khoảng một tuần.

Hướng dẫn tiêu dùng: Sử dụng lượng khoảng 10 – 15ml sau bữa ăn để có kết quả tối ưu.

Biến tấu món ăn với đông trùng hạ thảo bọ xít

Đông trùng hạ thảo bọ xít không chỉ được dùng ngâm mà còn được đưa vào chế biến thức ăn. Khi phối hợp với các món ăn, đông trùng hạ thảo không chỉ nâng cao hương vị mà còn bồi bổ sức khỏe, giảm mệt mỏi và hỗ trợ tinh thần, giúp tâm trí sảng khoái.

Có nhiều món có thể kết hợp với đông trùng hạ thảo bọ xít như cháo, gà tiềm, sườn hầm, …

Dưới đây là hướng dẫn cách làm sườn hầm đông trùng hạ thảo bọ xít thơm ngon, bổ dưỡng:

Những nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Đông trùng hạ thảo bọ xít: khoảng 6-9 gram
• Nhân sâm, kỷ tử và rễ đương quy: mỗi loại 12 gram
• Sườn heo: số lượng phù hợp
• Gia vị cần thiết

Cách nấu:

• Cắt nhỏ các vị thuốc nếu chúng mới và tươi, nếu không, hãy tìm mua ở cửa hàng thuốc Đông y.
• Sau khi đã rửa sườn lợn sạch sẽ, cho vào nồi hầm cùng với các nguyên liệu đã chuẩn bị.
• Nêm nếm cho phù hợp và hầm trong khoảng từ 30 phút tới 1 giờ.

Một lời khuyên: Món ăn này nên được ăn trong ngày.

5. Đông trùng hạ thảo bọ xít có nên sử dụng không?

Đông trùng hạ thảo bọ xít, mặc dù có giá thành hợp lí, nhưng vẫn còn nhiều tranh luận về chất lượng của nó. Một trong những nguyên nhân chính là do loài côn trùng này trong một số trường hợp có thể chứa độc tố và mang các mầm bệnh có thể lây nhiễm cho con người. Ngoài ra, cho tới thời điểm hiện tại, chưa có nghiên cứu khoa học đáng tin cậy nào chứng minh chất lượng loại đông trùng hạ thảo này.

Theo chia sẻ của Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Vân Anh – Nguyên trưởng khoa Nội tại Bệnh viện YHCT Trung Ương, chất lượng đông trùng hạ thảo phụ thuộc vào lượng dưỡng chất Cordycepin và Adenosine có trong sản phẩm. Việc có hoặc không của các dưỡng chất quan trọng này dựa vào quy trình

Quá trình phát triển, các chủng nấm được sử dụng, nguồn cung cấp dinh dưỡng cùng với phương pháp canh tác quyết định chất lượng của sản phẩm.

Đông trùng hạ thảo nuôi cấy từ bọ xít, mặc dù bọ xít là vật chủ, thường có chất lượng dinh dưỡng không cao và tiềm ẩn các rủi ro. Vì vậy, TS.BS Nguyễn Thị Vân Anh khuyến cáo người tiêu dùng nên ưa chuộng các loại đông trùng hạ thảo được nuôi cấy tiêu chuẩn, đã trải qua việc kiểm nghiệm và xác nhận an toàn.

Trên thị trường hiện nay có hai dạng đông trùng hạ thảo được nuôi cấy: loại sinh khối nấm cấy trên môi trường thực vật và loại được nuôi trên cơ thể ký sinh của nhộng tằm.

6. Những điểm cần chú ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo bọ xít

Giống như khi sử dụng đông trùng hạ thảo thông thường, việc sử dụng sản phẩm từ bọ xít cũng phải theo những quy tắc cụ thể để đảm bảo an toàn và hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng:

• Tuân thủ liều lượng khuyến nghị: Cần tuân theo đúng liều lượng đề xuất, chỉ sử dụng cho các đối tượng phù hợp để đạt được kết quả như ý muốn và tránh gây nguy hại cho sức khỏe.

• Tránh nấu quá lâu ở nhiệt độ cao: Hàm lượng dinh dưỡng có thể bị phá hủy nếu nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian kéo dài. Đông trùng hạ thảo bọ xít nên được chế biến ở nhiệt độ thấp không quá 2 tiếng để bảo toàn các chất dinh dưỡng.
• Chú ý đến đối tượng sử dụng: Đối với người mắc các bệnh như viêm khớp, lupus, những ai chuẩn bị phẫu thuật, phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ em cần phải cảnh giác khi sử dụng sản phẩm này.
• Chọn sản phẩm đông trùng hạ thảo bọ xít đảm bảo chất lượng từ thương hiệu uy tín
• Hạn chế ăn uống các thực phẩm cay nóng, chất kích thích hàng ngày.
• …v..v.

Kết luận

Bài viết này hy vọng đã mang lại những hiểu biết về đông trùng hạ thảo bọ xít, một thành phần quý giá trong y học cổ truyền. Mong rằng thông tin này sẽ giúp bạn đọc có thể quyết định sáng suốt trong việc sử dụng sản phẩm này.