Sự khác biệt giữa nấm vân chi và nấm linh chi là gì? Loại nào có lợi hơn?

Nấm được biết đến là một liệu pháp từ thiên nhiên có bản sử dụng lịch sử lâu đời. Trong kỳ ngân nguyên của việc ăn uống cân đối và khoa học dinh dưỡng hiện đại, những “thực phẩm siêu việt” này càng ngày càng nhận được nhiều sự chú ý. Nấm vân chi và nấm linh chi đang là tâm điểm của sự quan tâm bởi các lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại. Hãy cùng Giàu Chất tìm hiểu những nét tương đồng và đặc điểm riêng biệt của hai loại nấm này để bạn có thể lựa chọn loại nào phù hợp với bản thân mình!

Khái quát chung về nấm linh chi

Nấm linh chi, còn có tên khoa học là Ganoderma lucidum, là loại nấm đã được ghi chép trong các tài liệu y học từ hơn 2000 năm trước. Nổi bật nhất, các sư Đạo giáo của Trung Quốc đã ghi nhận việc sử dụng nấm này để làm dịu tâm trí và nâng cao trải nghiệm thiền định của họ.

Những vị vua Trung Hoa cổ đại đã xem nấm linh chi như là “thần dược của sự bất tử”, sử dụng nó nhằm mục đích tăng thọ. Nấm linh chi được xem trọng là loại thảo mộc có giá trị, nổi tiếng với khả năng kích thích sự sống lâu, hỗ trợ sức sống, khuyến khích sự lão hóa lành mạnh và làm cơ thể trở nên nhẹ nhàng.

Các chuyên gia về thảo dược trân quý nấm linh chi và gọi nó là “Ông hoàng của dược nấm” bởi sự hỗ trợ đa dạng đối với hệ thống cơ thể. Nấm linh chi có kích thước to lớn, màu tối và bề mặt cứng như gỗ với vẻ ngoài bắt mắt bằng độ bóng. Từ “lucidus” trong tiếng Latinh có nghĩa là “lấp lành” hay “sáng chói” và ám chỉ đặc trưng bề mặt óng ánh của loại nấm này.

Ở Trung Quốc, Ganoderma lucidum được biết đến với tên gọi Linh chi (Lingzhi), trong khi tại Nhật Bản, nó được gọi là Reishi hoặc Mannentake trong họ Ganodermataceae.

Ganoderma lucidum đã được phát hiện chứa đựng nhiều hoạt chất sinh học như polysaccharide, triterpenoid, axit béo, nucleoside, steroid, axit amin, protein và alkaloid.

Hai hoạt chất polysaccharide và triterpenoid gây được sự chú ý nhiều hơn cả do lượng cao trong nấm, cấu trúc phân tử đa dạng và tác động sinh học đáng kể của chúng.

Khả năng y học chủ yếu của nấm linh chi được biết đến là khả năng thúc đẩy giấc ngủ ngon và khả năng điều chỉnh miễn dịch mạnh mẽ.

Kiến thức tổng quát về nấm vân chi

Trametes Versicolor hay nấm vân chi, đôi khi còn được gọi là nấm đuôi gà tây, là loại nấm tự nhiên rất quen thuộc với đa số mọi người khắp nơi trên thế giới. Chúng phát triển trên cành cây chết và được đặt tên theo hình dạng đặc trưng với các sọc màu nâu đậm và nhạt tương tự như lông đuôi của gà tây.

Các phân tử hoạt tính được biết đến nhiều nhất trong nấm vân chi bao gồm polysacarit K (PSK) và polysaccharopeptide (PSP). PSK và PSP đều là những thành phần được chính thức chấp nhận để điều trị ung thư tại Nhật Bản. Nấm vân chi còn chứa chất chống oxy hóa, beta glucan, axit béo, sterol và các phức hợp phenolic.

Trong Đông y, nấm vân chi được sử dụng nhằm hỗ trợ hệ tiêu hóa, sức khỏe phổi, điều hòa dịch cơ thể và tăng cường sinh lực.

Một chiết xuất của nấm vân chi được ứng dụng để cải thiện hệ miễn dịch ở Nhật Bản và Trung Quốc. Với lượng beta-glucans nổi bật, nấm vân chi có vai trò giữ gìn hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Khả năng y học của nấm vân chi được nhấn mạnh nhất là việc tăng cường chức năng miễn dịch.

Nấm vân chi giúp cải thiện hệ thống miễn dịch bằng cách khích lệ chức năng của nó.

Những chức năng của các tế bào sát thủ tự nhiên được kích thích và sinh tổng hợp cytokine, cũng như những tác động khác.

Điều gì tạo nên sự biệt lập giữa nấm linh chi và nấm vân chi? Bạn nên chọn loại nấm nào?

Chúng ta sẽ khám phá trong phần sau.

Quyền lợi từ nấm vân chi và nấm linh chi

Khi sử dụng như phụ gia thực phẩm, nấm vân chi mang lại một số quyền lợi như:

• Tác dụng cải thiện hệ miễn dịch.
• Kháng ung thư.
• Nâng cao chức năng trí não.
• Giảm đường huyết đối với người mắc bệnh tiểu đường type 2.
• Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.
• Khả năng chống oxy hóa.
• Cải thiện hiệu suất luyện tập thể dục.
• Giảm viêm nghẽn.

Phiên lợi ích từ nấm linh chi gồm có:

• Giảm stress.
• Tính năng chống phát viêm.
• Hỗ trợ hệ miễn dịch.
• Những tính chất chống oxy hóa.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
• Tiến hành giải độc gan.
• Bảo vệ khả năng nhận thức.
• Hỗ trợ kiểm soát đường huyết trong bệnh tiểu đường type 2.
• Nâng cao sức đề kháng của làn da.
• Kháng mệt mỏi và cung ứng năng lượng.

Khám phá chi tiết: Bạn đã nắm rõ tác dụng của nấm linh chi chưa?

Cách sử dụng nấm vân chi và nấm linh chi ra sao?

Những sản phẩm bổ sung từ nấm vân chi được cung cấp dưới nhiều hình thức như bột, viên hoặc chiết xuất lỏng. Một số đều chứa hoàn chỉnh phần nấm, từ thể quả đến mycelium, cấu trúc giống rễ của nấm.

Nấm sau khi được sấy, sẽ xay thành dạng bột. Các loại bổ sung khác chứa chiết xuất từ các phần có giá trị trị liệu của nấm, đem đến hàm lượng cao các hợp chất thúc đẩy sức khỏe và nhiều lợi ích.

Việc tiêu thụ nấm linh chi thường gặp khó khăn và chỉ phổ biến trong lĩnh vực y học. Có sẵn nhiều dạng của nấm linh chi để sử dụng gồm bột nấm linh chi, chiết xuất lỏng và các loại trà linh chi, có nguồn gốc từ các bộ phận khác nhau của nấm, bao gồm mycelium, bào tử và thể quả.

Bạn có thể dễ dàng hòa bột nấm linh chi vào nước và thưởng thức nó như một loại trà hoặc đồ uống khác.

Chọn nấm linh chi hoặc nấm vân chi dựa trên nhu cầu sức khỏe và cá nhân như thế nào?

Tùy vào mục đích sức khỏe và yêu cầu cá nhân của mỗi người mà việc lựa chọn giữa nấm linh chi và nấm vân chi sẽ khác nhau. Trước khi quyết định, hãy cân nhắc kỹ về tình trạng sức khỏe hiện tại, hiệu quả bạn mong muốn và sở thích cá nhân của bản thân.

Để chọn lựa, hãy cân nhắc những lợi ích cụ thể bạn mong đợi sau đây :

• Nếu bạn muốn giảm căng thẳng: nấm linh chi
• Để hỗ trợ hệ miễn dịch: cả nấm linh chi và nấm vân chi
• Cải thiện tuổi thọ: nấm linh chi
• Chăm sóc làn da: nấm linh chi
• Bảo vệ sức khỏe đường ruột: nấm vân chi
• Tác dụng chống viêm: cả hai loại nấm
• Nguyên liệu prebiotic: nấm vân chi

Câu hỏi thường gặp về nấm vân chi và nấm linh chi

Làm sao để kết hợp việc sử dụng nấm linh chi và nấm vân chi một cách tốt nhất?

Bạn có thể kết hợp nấm linh chi và nấm vân chi trong việc sử dụng hàng ngày. Vì chúng hỗ trợ tốt cho nhau nên bạn nên tham khảo lợi ích cụ thể của từng loại để quyết định. Tuy nhiên, với những ai mới tiếp xúc với nấm thảo dược, chúng tôi khuyến nghị nên bắt đầu với chỉ một loại trước khi kết hợp thêm loại khác.

Uống linh chi hàng ngày có tốt không?

Việc uống nấm linh chi hàng ngày có thể hữu ích và an toàn cho nhiều người nhằm hưởng lợi ích toàn diện từ nó. Hầu hết người lớn tiêu thụ từ 1400-5400 mg nấm linh chi mỗi ngày, chia làm vài lần uống.

Thông tin thêm:Hướng dẫn về thời gian sử dụng nấm linh chi và cách nhận biết hiệu quả của việc sử dụng

Nấm đuôi gà tây, còn được gọi là nấm vân chi, có công dụng chống lại các loại ung thư nào?

Trải qua hàng thập kỷ, krestin từ nấm đuôi gà tây đã được áp dụng làm liệu pháp phụ trợ trong điều trị ung thư tại Nhật Bản, không chỉ giới hạn ở ung thư vú, mà còn ung thư dạ dày, phổi, gan và tuyến tụy.

Đánh giá tổng kết

Chúng ta đã xem qua những lợi ích của nấm linh chi và nấm vân chi. Nấm linh chi nên được ưu tiên lựa chọn khi bạn muốn tăng cường hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi và các tình trạng căng thẳng, lo âu, trầm cảm. Trong khi đó, nấm vân chi lại có khả năng chống lại sự phát triển của tế bào ung thư.

Còn việc lựa chọn nấm phù hợp nên dựa trên những lợi ích sức khỏe cụ thể mà bạn đang hướng đến. Thật may mắn khi các loại nấm dược liệu có khả năng tác động tích cực đến cơ thể bạn theo hướng tài trợ chéo các thành phần hữu ích cho nhau.

Hy vọng rằng thông tin từ Giàu Chất sẽ mang lại những thông tin bổ ích cho bạn đọc, những người đặc biệt quan tâm đến nấm dược liệu và tổng quan về sức khỏe.