Những đối tượng nào cần tránh xa sản phẩm yến sào? 6 nhóm đặc biệt cần chú ý!

Kể cả khi yến sào mang lại vô vàn giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe, không phải mọi người đều phù hợp để sử dụng sản phẩm này. Đối với nhiều độ tuổi từ thiếu nhi đến người cao niên và người ốm, yến sào thường được coi là một bải bổ hữu ích. Tuy nhiên, có một số người có thể phải đối mặt với các tác động bất lợi khi sử dụng yến sào do cơ địa hoặc mắc phải một số chứng bệnh cụ thể. Hôm nay, Giàu Chất sẽ thông tin đến bạn những trường hợp không nên dùng yến sào hoặc khi nào bạn cần hạn chế sử dụng yến sào.

Khái quát về yến sào

Yến sào hay còn được biết đến dưới tên tổ chim yến, là loại thức ăn giàu giá trị dinh dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tổ yến được thu hoạch từ thành đá và hang động – môi trường sống tự nhiên của chim yến. Do quá trình thu hoạch có độ khó và nguy hiểm, yến sào từng là sản phẩm xa xỉ, đắt giá. Ngày nay, với việc nuôi cấy chim yến để lấy tổ, yến sào đã trở nên phổ biến hơn và dễ dàng tiếp cận đối với đại đa số mọi người.

Trên lĩnh vực y học cổ truyền, tổ chim yến có “tính hàn, vị ngọt, hỗ trợ cả phổi, thận và dạ dày”. Hiệu quả chủ yếu của nó gồm : “nâng cao sức khỏe, tăng cường năng lượng, đào thải độc tố và hỗ trợ xương khớp”.

Do đó, nhiều người tiêu dùng tổ yến để hỗ trợ cho các trường hợp suy nhược thể chất, bệnh viêm đường hô hấp, ho, hen xuyễn, chảy máu cam, trào ngược dạ dày – thực quản, tiêu chảy, sốt rét mãn tính, bệnh lao và các vấn đề khác liên quan đến mạch máu và xương khớp.

Yến sào đôi khi được người sử dụng coi như “thần dược” và lầm tưởng nó có thể điều trị bệnh. Tuy nhiên, theo quan điểm của chuyên gia, tổ yến chỉ là sản phẩm dinh dưỡng. Nó chỉ nên được xem như là một phần bổ trợ dinh dưỡng chứ không thể thay thế cho các loại thuốc trị bệnh.

Nhóm nào không nên sử dụng yến sào?

Đối với những cá nhân trẻ trung, khỏe mạnh với hoạt động tiêu hóa ổn định, việc kết hợp tổ yến vào chế độ ăn hàng ngày có thể hỗ trợ bổ sung và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, có những trường hợp đặc biệt cần thận trọng khi dùng yến sào.

Hãy cùng Giàu Chất xem xét liệu bạn có nằm trong số những người không nên sử dụng yến sào hay không.

Người hấp thụ dưỡng chất kém, gặp vấn đề về tiêu hóa

Đối với nhóm người người gặp vấn đề trong quá trình ăn uống và tiêu hóa, tổ yến thường có ích do nó giúp tăng cường khả năng hấp thu. Tuy nhiên, nếu cơ thể quá gầy yếu và mệt mỏi, hoạt động của tỳ vị kém hiệu quả, nguồn dinh dưỡng từ yến có thể sẽ không được tiếp thu hiệu quả.

Trẻ em và người trưởng thành khỏe mạnh có khả năng hấp thụ dễ dàng thì việc dùng tổ yến hằng ngày không gây ra vấn đề. Nhưng với người già, những cơ quan tiêu hóa không còn hoạt động tối ưu, sử dụng liên tục có thể dẫn đến các tác động không mong muốn đến hệ tiêu hóa. Sử dụng không đúng cách có thể gây khó chịu và làm rối loạn hệ tiêu hóa, thậm chí dẫn đến các vấn đề tiêu hóa cụ thể và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Cá nhân đang gặp sốt, đau đầu, đau bụng

Yến sào vốn được đánh giá là thực phẩm có tính bình, vị ngọt trong Đông y, rất tốt cho việc bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, việc sử dụng yến sào không được khuyến nghị cho những ai đang mắc cảm cúm hoặc đang sốt, bởi trong những hoàn cảnh này cơ thể cần nhiều chất dễ tiêu hơn. Nếu người đang sốt tiêu thụ yến sào, sức khỏe có thể bị ảnh hưởng do cơ thể phải huy động năng lượng để tiêu hóa một lượng dinh dưỡng lớn, dẫn đến việc làm tăng triệu chứng của bệnh.

Vậy nên, những bệnh nhân mắc các tình trạng sau đây nên tránh ăn yến sào:

• Người tỳ vị không khỏe.
• Bị cảm lạnh, phong hàn.
• Mắc phong nhiệt.
• Gặp vấn đề chướng bụng, tiêu hóa không tốt.
• Đau bụng hay bị tiêu chảy.
• Người cơ thể lạnh giá.
• Trường hợp viêm ngoại da.
• Những người viêm phế quản mãn tính.
• Viêm đường tiết niệu.
• Sốt cao do vi khuẩn.

Lý do là do chức năng chuyển hóa của cơ thể trong thời gian này suy giảm, dẫn tới việc tiêu thụ không hiệu quả và bệnh có thể trở nên trầm trọng hơn.

Bệnh nhân đang chịu tình trạng viêm nhiễm cấp

Khi bị các chứng bệnh như viêm da, viêm phế quản cấp tính hay bị viêm đường tiết niệu, việc sử dụng yến sào cần được hạn chế. Cơ thể ở trạng thái suy yếu có thể dễ dàng trở thành môi trường cho vi khuẩn phát triển gây viêm nhiễm. Dù yến sào rất giàu dinh dưỡng, nhưng trong giai đoạn cơ thể yếu ớt do bệnh tật, việc tiêu thụ yến cần được dừng lại.

Cần chờ cơ thể hồi phục hoàn toàn trước khi tiêu thụ yến sào. Khi đã mạnh mẽ trở lại, cơ thể sẽ có khả năng hấp thụ dinh dưỡng, phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Việc sử dụng yến sào khi cơ thể đã hoàn toàn sẵn sàng là cách tốt nhất để tận dụng những lợi ích từ loại thực phẩm quý này. Người dùng cũng nên tham khảo ý kiến và hướng dẫn từ các bác sĩ chuyên nghiệp.

Trẻ nhỏ dưới 7 tháng tuổi

Bé dưới 7 tháng tuổi vẫn còn hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh nên phụ huynh không nên cho bé sử dụng yến sào. Dù tổ yến giàu dưỡng chất, trẻ nhỏ chưa đủ khả năng tiêu hóa hết chúng.

Việc cung cấp yến sào cho trẻ quá sớm có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa non nớt của bé, không những lãng phí mà còn có thể gây hại cho sức khỏe của trẻ.

Bà bầu dưới 3 tháng và những người phụ nữ vừa qua sinh nở

Trong quý đầu của thai kỳ, sức đề kháng và sự ổn định của cơ thể mẹ thường chưa cao nên tổ yến không được khuyến cáo sử dụng. Khi bước sang giai đoạn thứ hai của thai kỳ, phụ nữ mang thai có thể cân nhắc dùng yến sào nhằm tăng cường dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi.

Sau khi hạ sinh, chị em không nên ngay lập tức dùng yến sào sớm mà nên đợi khoảng ít nhất một tháng để cơ thể có thời gian thích ứng, hạn chế tình trạng tiêu chảy. Thực đơn sau sinh nên được bổ sung yến sào từ từ và không nên tiêu thụ số lượng lớn để phòng ngừa chứng đầy hơi, rối loạn tiêu hóa và việc tăng cân không kiểm soát.

Người có dấu hiệu thận dương suy yếu

Những người có biểu hiện như tiêu chảy liên tục hoặc vấn đề với nước tiểu không nên tiêu thụ yến sào, bởi có thể làm trầm trọng thêm tình trạng sức khỏe hiện tại của họ.

Cách thức ăn yến sào sao cho đúng đắn?

Một chuyên gia về Đông y chỉ ra rằng, liều lượng yến sào cần phải tương thích với lứa tuổi cụ thể của từng người.

• Dành cho trẻ từ 1 đến 4 tuổi, lượng yến sào phù hợp là từ 1 đến 2 gram mỗi ngày.
• Ở trẻ từ 4 tuổi trở lên, phụ nữ đang mang thai và giới trẻ, lượng yến sào khuyên dùng là từ 2 đến 3 gram hàng ngày.
• Đối với người già, những người mắc chứng bệnh tiểu đường, ung thư, hoặc mới khỏi bệnh, nên dùng từ 3 đến 4 gram yến sào mỗi ngày.

Kết thúc

Điều này nghĩa là, có tổng cộng 6 nhóm đối tượng được khuyên không nên dùng yến sào, bao gồm: 1) Người hấp thu kém, tiêu hóa không tốt; 2) Người sốt, nhức đầu, đau bụng; 3) Người bệnh viêm nhiễm cấp; 4) Trẻ nhỏ dưới 7 tháng tuổi; 5) Phụ nữ có thai dưới 3 tháng và những bà mẹ vừa mới sinh con; 6) Người bị suy yếu thận dương.

Nếu bạn thuộc nhóm người nào trong sáu nhóm trên, hãy cẩn thận trong việc tiêu thụ yến sào.

Bài viết này từ Giàu Chất mong rằng đã cung cấp thông tin bổ ích về việc ai không nên sử dụng yến sào và những lúc nên tránh ăn yến sào. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ áp dụng những kiến thức này để nuôi dưỡng gia đình mình một cách hợp lý nhất.