Phần 2 – Những loại Nấm tuyệt đẹp trên hành tinh, thu hút mọi ánh nhìn

41. Nấm Greville’s Bolete – Nấm tuyệt sắc của thế giới

Trong danh sách các loài nấm tuyệt đẹp trên thế giới không thể không nhắc đến Nấm Greville’s Bolete, hay Suillus grvillei. Loài nấm này thường xuất hiện sát các khoảng cỏ từ tháng 6 cho tới tháng 11, ưa chuộng môi trường đất ẩm dưới bóng râm của cây thông. Chúng ưa thích hơn là những nơi ít ánh sáng và mang màu sắc pha trộn giữa vàng và cam, đôi khi là màu sắc đậm đà hơn.

Chất nhờn phủ bề mặt các nấm này khiến chúng trở nên lấp lánh và dễ nhận biết. Dù nó có vẻ ngoài lôi cuốn, nấm này không phải là thứ thích hợp để thưởng thức do sự chóng mất đi của kết cấu và vị ít đậm đà, còn có khả năng gây rối loạn tiêu hóa. Cần loại bỏ lớp nhầy bên ngoài nấm nếu có ý định ăn nó.

42. Nấm The Blob

Là một loài nấm có thể tự phát triển vào bất cứ lúc nào trong năm, Nấm The Blob hay còn gọi là Physarum polycephalum ưa thích những nơi mát mẻ và ẩm ướt, thường mang màu vàng tươi, tương tự như lòng đỏ của quả trứng. Thực chất, đây không hẳn là một loài nấm mà là một dạng mốc.

Nấm mốc này đặc biệt vì có khả năng hình thành mạng lưới giống như mạch máu, và có thể thấy dịch lưu thông bên trong. Không chỉ vậy, nó còn có khả năng sản xuất các hoạt chất chống vi-rút và được dùng để phòng chống bệnh hại cho các loại cây trồng thông qua chất chiết xuất từ nó.

43. Nấm xanh da trời – Sky Blue Mushroom

Được biết đến với cái tên Latin là Entoloma hochstetteri, nấm Sky-Blue thường sinh trưởng ngay tại mặt đất và đạt thời gian nở rộ từ tháng một đến tháng bảy. Loài nấm này yêu thích bầu không khí ẩm và mát dưới lớp lá rụng trên đất.

Trong tự nhiên, màu xanh lam là màu sắc hiếm thấy, nhưng loại nấm này ở New Zealand lại rực rỡ với sắc xanh lam độc đáo! Còn than thân của nấm và mũ nấm đều toát lên vẻ đẹp của màu xanh da trời.

Loại nấm đặc hữu của New Zealand này nổi tiếng đến mức được in hình lên tờ tiền 50 đô la của quốc gia, và còn trở thành nhân vật trong các truyền thuyết địa phương. Theo đó, chim Kōkako được cho là mọc lông xanh da trời sáng do chạm vào loại nấm này. Ngay cả khi đã nổi danh trong văn hóa pop, người ta vẫn chưa xác định được liệu nấm có tính độc hại hay không.

44. Nấm đẹp nhất thế giới – Green Earthtongue

Thường thấy quanh năm trừ trong điều kiện lạnh giá, Microglossum viride hay còn được biết đến với tên Latin, phát triển tốt ở nơi có đất rừng mát mẻ. Có sự đa dạng màu sắc, Earthtongue xanh chuyển từ xanh đậm lấp lánh tới xanh lam nhẹ nhàng.

Loài nấm mọc phổ biến ở Châu Âu, Bắc Mỹ và Úc, có hình dạng giống nhắc nhở về những chiếc lưỡi ngắn màu xanh của cây, bật lên từ mặt đất, mà từ đấy cái tên “green earthtongue” xuất phát.

45. Nấm Jelly Drops

Ascocoryne sarcoides hay Nấm Jelly Drop không dễ xác định thời gian nở hoa, chỉ cần điều kiện thích hợp là chúng xuất hiện, thích hợp phát triển trên gỗ và cành cây đã chết, nơi có ánh sáng đèn le lói.

Thường được mệnh danh là “thạch tím” bởi màu sắc và hình dáng giống thạch, với màu hồng nhạt. Nhưng không chỉ sắc đẹp, Nấm Jelly Drop còn mang trong mình ascocorynin, một loại kháng sinh chiến đấu chống lại vi khuẩn gram dương, nâng cao giá trị sử dụng của chúng.

46. Nấm Pixie’s Parasol

Mycena Intersta, còn gọi là Nấm Pixie’s Parasol, được xếp vào hàng ngũ những loài nấm tuyệt mỹ trên thế giới, có khả năng phát triển quanh năm ngoại trừ thời tiết quá lạnh. Nó thường hiện diện trên gỗ mục rải rác trong các rừng mưa nhiệt đới, rừng sồi, hay rừng bạch đàn, nơi đủ râm mát.

Dễ dàng nhận thấy với màu xanh đặc trưng khác biệt, mũ nấm trắng pha xanh và nổi bật hơn là đốm xanh đậm giữa mụn. Nấm này sánh ngang vẻ đẹp của hoa dường như. Và mũ của nó giống như một chiếc ô nhỏ theo cái tên, thêm nét quyến rũ và duyên dáng.

47. Rhubarb Bolete – Nấm đẹp nhất thế giới

Boletellus obscurecoccineus, hay Rhubarb Bolete, phô mai điểm từ tháng Bảy đến tháng Mười Một, và chuộng môi trường đất rừng đầy lá rụng, có ánh sáng không quá chói.

Tô điểm cho khu rừng bằng màu sắc lôi cuốn, với chiếc mũ đỏ ấn tượng, nấm này gần như nở rộ sắc màu tới mọi ngóc ngách của rừng.

Nấm đại hoàng, có phần da màu như đại hoàng và phần thịt nằm phía dưới lớp da mang màu vàng. Dù tên gọi nghe có vẻ không đáng ngại, chưa có sự khẳng định nào từ phía các nhà khoa học rằng nấm này có thể ăn được hay không.

48. Nấm vỏ cam – Orange Peel Fungus

Aleuria aurantia hay còn gọi là nấm vỏ cam, thường xuất hiện trên đất phủ rêu trong rừng vào dịp cuối hè và đầu thu. Loài nấm này có khả năng thích nghi với điều kiện đất đô thị hoặc các loại đất sét, cũng như sinh trưởng ổn định dưới nhiều cường độ ánh sáng.

Loài nấm này có màu sắc đa dạng, từ sắc cam nhẹ cho đến cam đậm rực rỡ. Nấm vỏ cam sở hữu hình dạng độc đáo, khiến chúng có thể nhầm lẫn với vỏ cam tự nhiên.

49. Nấm lưỡi – Tongue Mushroom

Loài nấm có tên khoa học là Fistulina hepatica, còn được biết đến với tên gọi nấm lưỡi, thường mọc từ tháng tám đến cuối mùa thu trên cả gỗ còn sống lẫn gỗ đã chết của nhiều loại cây. Nó ưa thích những khu rừng có bóng râm mát mẻ và thường xuyên màu sắc của chúng dao động từ đỏ thẫm đến màu tím. Khi cắt vào bên trong nấm, vẻ ngoài của chúng khá giống với vẻ ngoài của thịt động vật tươi sống.

Nấm lưỡi có dáng vẻ độc đáo như một loại thức ăn thực vật, nó còn có các danh xưng khác như polypore bò hoặc lưỡi bò. Loại nấm này trước kia thường được dùng làm thực phẩm thay thế cho thịt.

50. Nấm Sáp vẹt – Parrot Waxcap

Được biết đến bằng cái tên khoa học Gliophorus psittacinus, nấm Sáp vẹt mọc phổ biến từ cuối hè đến mùa thu trên các khu đất cỏ. Chúng có khả năng chịu đựng điều kiện nắng mặt trời và sỡ hữu màu xanh của lá cây. Đôi khi, chúng còn phát triển các mảng màu đỏ trên đỉnh, tăng thêm vẻ đẹp đa sắc.

Nấm sáp vẹt có bề mặt bóng lộn và thường được coi là có thể ăn được, tuy nhiên size nhỏ và cảm giác nhầy khiến chúng kém hấp dẫn trong việc thu hoạch làm thức ăn. Cần lưu ý không nên ăn quá nhiều loại nấm này vì chúng có thể gây ra kích ứng đường tiêu hóa.

51. Nấm san hô có đầu vương miện – Crown Tipped Coral Fungus

Nấm san hô có đầu vương miện, mang tên khoa học Artomyces pyxidatus, là một trong những loài nấm đẹp nhất được liệt kê trong danh sách này, thường nở rộ trong mùa phát triển của nhiều loại thực vật và xuất hiện trên nhiều loại gỗ.

Loại nấm này có khả năng thích ứng với nhiều cấp độ ánh sáng từ mặt trời và sở hữu sắc thái màu sắc đa dạng, từ màu nâu sáng đến màu kem vàng.

Khi đã phát triển đủ lớn, loại nấm này có hình dáng tựa như một chiếc vương miện, từ đó có tên gọi khác là “san hô vương miện”. Được các bộ lạc ở phía đông bắc Ấn Độ sử dụng trong các bữa ăn, loại nấm này thường cần phải được nấu kỹ trước khi ăn.

52. Nấm Green Elfcup (​​Yêu tinh xanh)

Hay còn được gọi là Chlorociboria aeruginascens trong tên khoa học, nấm Green Elfcup ưa thích những thời tiết nóng ẩm và thường xuyên mọc trên các loài cây như sồi trong khu vực rừng rợp bóng mát.

Sở hữu một màu xanh lam đặc trưng, nấm này thường được mét màu xanh ngọc bảo nhiều hơn màu xanh lá cây và không dễ dàng bắt gặp trong tự nhiên do sự hiếm có của nó.

53. Nấm Mũ lưỡi trai màu hồng – Rosy Bonnet

Nấm Mycena rosea, thuộc hàng ngũ những loại nấm đẹp nhất hành tinh, thích môi trường ẩm ướt, thâm u của rừng và nở rộ mỗi khi thời tiết trở nên ấm áp. Loại nấm này có nắp nấm màu hồng nhẹ, với biên địa hình như bị nhăn nheo.

Ban đầu, nắp nấm có hình cầu lồi, nhưng theo quá trình trưởng thành, nắp biến hình thành dạng chén. Nổi bật là những màu sắc tự nhiên trên nắp nấm hồng này, liên hệ mật thiết với các loại sắc tố tìm thấy trong các loài bọt biển.

54. Nấm đẹp nhất thế giới – Bonnet Mold

Nấm Bonnet Mold gặp phải ở vùng đệm của rừng, và thường mọc chung thời kỳ với các loại nấm khác. Chúng sinh trưởng mạnh mẽ nhất trên các loại nấm hình mũ và có thể tồn tại dưới mọi loại ánh sáng từ quang đãng.

Nấm Bonnet có các dạng sợi màu từ trắng đến trong suốt và trở nên hết sức độc đáo khi giọt sương mai đọng lại. Điều đáng chú ý là loại nấm này có khả năng sống ký sinh trên nấm khác, vươn lên một cách tinh tế như mạng nhện trên đỉnh nấm, tạo nên một vẻ đẹp tinh tế, lạ mắt.

55. Nấm Eyelash Cup (Cúp lông mi)

Thuộc hàng ngũ những nấm quyến rũ nhất hành tinh, Nấm Eyelash Cup thích nghi với những nơi ẩm ướt hoặc gỗ mục. Chúng có khả năng phát triển quanh năm và phổ biến nhất trong khu vực rừng rậm hoặc những không gian đầy bóng mát.

Chủ yếu, chúng hiện diện với sắc đỏ hoặc ít khi, với màu cam. Thử thách mọi ánh nhìn, ven ngoại cùng của nấm trang bị hàng lông tối màu như hàng mi đẹp đẽ.

Tuy ngoại hình thu hút, nấm này không phải lựa chọn ăn được và thường quá nhỏ, không thu hút sự chú ý của những người đi kiếm ăn trong tự nhiên.

56. Nấm sứ (Porcelain Fungus)

Được xác định khoa học là Oudemansiella mucida, nấm sứ thường xuất hiện về mùa thu và ưa chuộng các khu rừng tối, gần như độc quyền mọc trên vỏ cây sồi. Chúng mang vẻ ngoài đáng ngạc nhiên với màu trắng ngọc như ánh sứ.

Điểm phân biệt là những chiếc nón của nấm mỏng manh đến nỗi ánh sáng lọt qua, cho một cảm giác huyền ảo. Dù trông đáng yêu, nhưng nấm sứ triển khai cuộc chiến khắc nghiệt, tiết ra hóa chất chống lại các loại nấm khác để chiếm lĩnh lãnh thổ.

57. Nấm đẹp nhất thế giới – Crepidotus

Nấm Crepidotus, hay Crepidotus sp. theo danh pháp học, chuộng sinh sống trên thân cây khi hè gọi và đầu thu. Chúng kéo dài sự sống trong rừng, trên những bức tường gỗ mục và mảnh vụn hữu cơ dưới những tia sáng yếu ớt.

Sắc thái của chúng đa dạng đến từ hồng nhẹ đến vàng ấm áp. Đáng chú ý, chúng sở hữu hình thù độc đáo không cuống, thường xuất hiện như sóng vỗ trên bề mặt, khiến cho chúng trở nên phong cách và lạ mắt như những lát chanh tươi.

58. Nấm Puffball (Basidiomycota)

Nấm Puffball thuộc nhóm Basidiomycota và luôn biểu hiện những tính chất nổi bật. Điểm tương đồng là không có nón hay mang bào tử hở, mà bào tử hình thành bên trong và nấm hình thành kẽ hở hoặc phá vỡ để bào tử được tự do.

Nấm này thường được so sánh với hình ảnh của nấm nút màu trắng, to lớn hơn và sản xuất các gai như lông, người ta gọi chúng là nấm bông bởi vì bào tử sẽ phồng lên như bông khi chúng vỡ ra hoặc chấp nhận sự va chạm.

Kết luận

Đây là bản tổng hợp của Giàu Chất về một số nấm độc đáo và lộng lẫy nhất toàn cầu. Cho dù bạn đang ngắm nhìn hình ảnh chúng qua màn hình thiết bị điện tử, hay là người săn tìm chúng ngoài thiên nhiên, chúng tôi mong rằng danh sách này đã góp phần mở mang kiến thức về sự phong phú và diệu kỳ của thế giới nấm đa sắc này.