Những điều cần biết về Selen và lợi ích cho sức khỏe

Selen không chỉ là một dưỡng chất thiết yếu bên cạnh việc bổ sung vitamin C để tăng cường hệ miễn dịch. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về selen cũng như lợi ích của nó đối với cơ thể trong bài viết sau đây.

BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM:

– Quà tặng tết cao cấp – Bộ quà biếu tết

– Giá của đông trùng hạ thảo khô

– Hướng dẫn cách canh tác đông trùng hạ thảo

Selen có thực chất là gì ?

Người ta hiểu Selen là một khoáng chất cần thiết và có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Sự thiếu hụt selen có thể dẫn đến tăng nguy cơ gặp phải các vấn đề sức khỏe như: Xơ vữa động mạch, xơ gan, đái tháo đường, đột quỵ, suy tim, ung thư, …

Nhưng selen không phải là khoáng chất có thể tự sản xuất bởi cơ thể, do đó, việc tìm hiểu selen tồn tại ở đâu sẽ giúp chúng ta bổ sung đủ lượng cần thiết cho cơ thể.

Nguồn gốc của Selen?

Selen có thể được tìm thấy trong nhiều loại thủy sản, trong đó cá biển là nơi chứa nhiều selen nhất, bao gồm các loại như cá thu, ngừ, mòi, trích hay chỉ vàng. Khoáng chất này cũng xuất hiện trong các loại hải sản có vỏ như hàu, sò, tôm hùm và trong nhiều loại thực phẩm khác như ngũ cốc nguyên hạt, hạt hướng dương, hạch, men bia hay mầm lúa.

Bổ sung selen cũng có thể được thực hiện thông qua đông trùng hạ thảo, vốn chứa lượng selen dồi dào với nhiều lợi ích như tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư…

THÔNG TIN BỔ SUNG:

– Cách pha trà đông trùng hạ thảo một cách chính xác

– Tiêu dùng trà đông trùng hạ thảo như thế nào

– Cách để ngâm rượu đông trùng hạ thảo

Hậu quả của việc thiếu hụt Selen đối với sức khỏe?

Theo chuyên gia từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, sự thiếu hụt selen có thể làm tăng rủi ro sức khỏe một cách nghiêm trọng. Trong số đó có thể liệt kê:

• Rủi ro sảy thai ở phụ nữ và tổn thương cho em bé trong bụng mẹ.
• Ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của cả nam và nữ: Sự thiếu hụt Selen có thể làm giảm lưu lượng máu tới các cơ quan sinh sản, gây vô sinh ở nam giới.
• Tăng nguy cơ mắc chứng bệnh về cơ và tim, còn gọi là bệnh Keshan.
• Cảm giác mệt mỏi: Sự thiếu hụt selen đôi khi được ghi nhận là nguyên nhân dẫn đến mệt mỏi.  
• Ảnh hưởng tới não bộ: Mức độ selen thấp có thể gây ra tình trạng sương mù tâm trí, suy giảm tập trung. Người cao tuổi với hàm lượng selen thấp thường gặp vấn đề trong các bài kiểm tra nhận thức.
• Giảm chức năng miễn dịch: Selen hỗ trợ tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể đối phó với đa dạng bệnh tật.

Phương pháp nào để bổ sung Selen hiệu quả?

Bạn