Lưu ý về liều lượng và tác hại khi sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây

Ngày đăng: 06/03/2024

Như được biết, nhuỵ hoa nghệ tây – thường được gọi là saffron – đang ngày càng phổ biến trong việc sử dụng như một chế phẩm bổ dưỡng và thuốc điều trị. Saffron mang lại nhiều ích lợi cho sức khỏe như khả năng chống oxy hoá, giúp chữa trị chứng trầm cảm, bệnh ung thư và nhiều bệnh khác. Dẫu vậy, không phải mọi người đều nhận thức được những hậu quả có thể xảy ra khi dùng nhuỵ hoa nghệ tây. Bài viết hôm nay từ Giàu Chất sẽ phân tích các phản ứng phụ của saffron cùng với việc xác định liều dùng an toàn.

Điểm lại thông tin cơ bản về nhuỵ hoa nghệ tây

Được biết đến với cái tên saffron, nhuỵ hoa nghệ tây là bộ phận nhuỵ của cây hoa nghệ tây, có hình dạng sợi chỉ đặc trưng. Để có được 1 pound (khoảng 450 gram) saffron cần tới 75000 bông hoa nghệ tây, đồng thời quá trình thu hoạch là thủ công và cần nhiều nhân công. Chính vì lý do đó mà saffron trở thành một trong những gia vị đắt giá nhất trên toàn cầu.

Nhuỵ hoa nghệ tây thường được tiêu thụ như một loại dược phẩm. Người ta thường sử dụng saffron trong việc điều trị các chứng bệnh như hen suyễn, cảm lạnh, long đờm, khó ngủ, ung thư, xơ vữa động mạch, chướng bụng, trầm cảm, bệnh Alzheimer, phobias, sốc, ho ra máu, đau nhức, ợ chua và da khô.

Phụ nữ thường sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây trong việc xử lý chứng đau bụng kinh và hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) hay làm đẹp.

Sản phẩm này còn được dùng làm gia vị trong nấu ăn, tạo màu sắc vàng cho thực phẩm, cũng như tạo hương vị thơm ngon.

Trong ngành công nghiệp, chiết xuất từ nhuỵ hoa nghệ tây được dùng để tạo hương cho nước hoa và dùng như một chất nhuộm trong sản xuất vải.

Khám phá những tác dụng của nhuỵ hoa nghệ tây

Nhuỵ hoa nghệ tây chứa nhiều hợp chất chống oxy hoá như Crocin, Crocetin, Safranal, và Kaempferol, làm tăng giá trị sức khoẻ và làm đẹp của nó.
Công dụng chính mà saffron đem lại
bao gồm:

• Củng cố tinh thần.
• Phục hồi chức năng tâm lý mắc chứng trầm cảm.
• Có ích trong việc ngăn chặn ung thư.
• Làm dịu cơn đau bụng kinh và giảm hội chứng tiền kinh nguyệt.
• Hỗ trợ giảm cân bằng cách kiểm soát cơn đói.
• Phòng chống nguy cơ mắc bệnh tim.
• Giảm mức đường trong máu.
• Nâng cao khả năng thị giác.
• Cải thiện trí nhớ v.v.

Phải cảnh giác với những tác hại từ nhuỵ hoa nghệ tây

Không chỉ mang lại các lợi ích nổi bật, saffron cũng tồn tại những tác hại mà người dùng cần cảnh giác. Ấy vậy, liệu có tác dụng phụ nào từ việc dùng saffron không? Hãy cùng Giàu Chất khám phá ngay sau đây.

Nhuỵ hoa nghệ tây cơ bản an toàn khi sử dụng ở khẩu phần nhỏ

Việc sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây phải kéo dài không quá 6 tuần và mỗi ngày không vượt quá liều 100 mg. Người dùng có thể gặp phải các phản ứng phụ như khô miệng, cảm giác lo âu, chóng mặt, buồn nôn, cảm nhận thay đổi vị giác, đau đầu, và trong một số trường hợp có thể gây dị ứng.

Mặc dù vậy, nếu dùng quá nhiều nhuỵ hoa nghệ tây lại không đảm bảo an toàn. Dùng saffron với liều lượng cao (khoảng 5 gram trở lên) có nguy cơ dẫn đến tình trạng ngộ độc, bao gồm các biểu hiện như da, mắt và niêm mạc chuyển màu vàng; tình trạng nôn mửa; chóng mặt; đi ngoài ra máu; chảy máu ở mũi, môi và mi mắt; mất cảm giác; cùng với các phản ứng phụ khác nghiêm trọng.

Liều 12 – 20 gram nhuỵ hoa nghệ tây có khả năng gây tử vong.

Liều lượng sử dụng nhụy hoa nghệ tây an toàn

Bạn nên thận trọng trong việc dùng nhụy hoa nghệ tây để tránh các tác động xấu.

Tới thời điểm hiện tại, vẫn chưa có chỉ dẫn cụ thể về liều lượng sử dụng nhụy hoa nghệ tây cho các tình trạng sức khỏe. Mặc dù đã có những nghiên cứu về saffron ở người, nhưng để có kết luận rõ ràng vẫn cần thêm các thử nghiệm lâm sàng được thực hiện một cách bài bản.

Sau đây là một số liều lượng khuyến cáo được lấy từ các thử nghiệm lâm sàng:

• Chức năng trị liệu cho trạng thái trầm cảm, lo âu: Dùng 30 mg saffron mỗi ngày.
• Đối với việc điều trị bệnh thoái hóa điểm vàng: Được khuyến nghị dùng từ 20 đến 50 mg saffron hằng ngày hoặc chia làm hai lần mỗi ngày, mỗi lần 15 mg.
• Trong trường hợp điều trị bệnh tăng nhãn áp: Mức liều 30 mg saffron hàng ngày.
• Để trị bệnh phù hoàng điểm do tiểu đường: Lượng dùng 5 mg hoặc 15 mg crocin (thành phần của saffron).

Liều lượng cụ thể cho việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây có thể khác nhau tùy vào dạng thuốc và bệnh lý cụ thể. Do đó, bạn nên tuân theo các lời khuyên và chỉ dẫn của những bác sĩ, dược sĩ hoặc chuyên gia y tế. Trước khi sử dụng saffron, bạn cần trao đổi với bác sĩ để xác định liều lượng phù hợp với nhu cầu của mình.

Lưu ý khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây

Có một số lưu ý quan trọng khi dùng nhụy hoa nghệ tây do tác động của nó với các loại thuốc khác. Dưới đây là những loại thuốc bạn cần chú ý khi dùng chung với nhụy hoa nghệ tây:

• Thuốc chữa trị cao huyết áp hoặc giảm huyết áp: Do saffron có thể giảm huyết áp, việc dùng chung với thuốc hạ huyết áp có thể khiến cho huyết áp giảm quá mức.
• Caffeine: Saffron có thể làm chậm quá trình cơ thể phân hủy caffeine, từ đó nếu dùng chung với caffeine có thể làm tăng hiệu quả và cả phản ứng phụ của caffeine ở một số cá nhân.
• Thuốc điều trị tiểu đường: Saffron có thể làm giảm đường huyết, và do đó sử dụng cùng thuốc chữa trị tiểu đường có thể gây giảm quá nhiều đường huyết.
• Thuốc an thần: Saffron có khả năng gây buồn ngủ và làm chậm nhịp thở, tương tự như thuốc an thần. Do đó, việc kết hợp hai loại có thể gây ra tình trạng khó thở và/hoặc buồn ngủ mức độ cao.
• Thuốc làm loãng máu: Khi dùng nhụy hoa nghệ tây với thuốc làm loãng máu có thể gia tăng nguy cơ bị bầm tím và chảy máu.

Ai không nên uống nhụy

Lưu ý khi sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây

Các nhóm người dưới đây cần tránh dùng nhuỵ hoa nghệ tây do nguy cơ gặp phải những phản ứng phụ không lường trước được.

• Phụ nữ mang thai và cho con bú: Việc tiêu thụ nhuỵ hoa nghệ tây với số lượng lớn là không khuyến khích vì có thể gây co thắt tử cung, dẫn đến sảy thai. Mặt khác, thông tin về việc dùng nhuỵ hoa nghệ tây trong giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ vẫn còn hạn chế. Do đó, để đảm bảo an toàn, phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú nên kiêng dùng sản phẩm này.
• Người có vấn đề về rối loạn lưỡng cực: Nhuỵ hoa nghệ tây có thể tác động đến tinh thần, gây ra tình trạng kích động và thói quen hành động không suy nghĩ trong số những người chứng cứu rối loạn lưỡng cực.
• Người dị ứng với các loại thực vật như Lolium, Olea (bao gồm cả oliu), và Salsola: Ai mà từng có phản ứng dị ứng với các loại thực vật này có nguy cơ cao sẽ dị ứng với nhuỵ hoa nghệ tây.
• Người mắc bệnh tim: Người bệnh tim có thể cảm thấy tim đập nhanh và mạnh không bình thường khi sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây liều cao, làm trầm trọng thêm bệnh lý của họ.
• Người huyết áp thấp: Nhuỵ hoa nghệ tây có khả năng hạ huyết áp, vậy nên những người huyết áp đã thấp sử dụng nó có thể gặp phải tình huống huyết áp giảm quá độ, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Kết luận

Nhuỵ hoa nghệ tây, như nhiều loại dược phẩm khác, nếu dùng không đúng cách hoặc quá liều có thể mang lại những hậu quả không mong muốn. Các rủi ro liên quan đến việc dùng nhuỵ hoa nghệ tây thường xuất phát từ việc không tuân thủ đúng liều lượng được khuyến nghị.

Thông qua bài viết này, Giàu Chất mong muốn bạn có thêm thông tin bổ ích về việc dùng nhuỵ hoa nghệ tây an toàn và những điểm cần lưu ý. Rất quan trọng là bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ, dược sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi tiến hành sử dụng.