Dinh dưỡng
Tác dụng của yến sào kết hợp với đông trùng hạ thảo
Th2
Ngày đăng: 01/02/2024
Yến sào và đông trùng hạ thảo là hai sản phẩm dinh dưỡng cao cấp. Sự kết hợp giữa chúng trong chế biến món ăn đang ngày càng phổ biến để nâng cao sức khỏe một cách hiệu quả. Liệu yến sào kết hợp với đông trùng hạ thảo mang lại những lợi ích gì? Hãy cùng khám phá qua nội dung bài viết dưới đây.
Công dụng của tổ yến
Với tác dụng cải thiện trí óc, nâng cao khả năng nhớ và hiệu suất công việc, yến sào còn hỗ trợ tăng sức đề kháng, ngăn chặn quá trình lão hóa, bảo vệ các tế bào, cung cấp sức mạnh cho hệ tiêu hóa cũng như tăng cường sức khỏe tổng thể. Hơn nữa, tổ yến còn là nguồn cung cấp nhiều axit amin thiết yếu cho cơ thể.
Công dụng của đông trùng hạ thảo
Loại dược liệu này nổi tiếng với các công dụng về việc hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch, chống lại các bệnh ung thư, tốt cho đường huyết và huyết áp, giảm việc viêm nhiễm, bảo vệ gan, thận và nâng cao chức năng tình dục, cùng với việc giảm sự mệt mỏi. Đông trùng hạ thảo cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng như axit amin, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe con người.
Làm cách nào để hưởng lợi tối đa từ yến sào và đông trùng hạ thảo?
Để khai thác hết các lợi ích của yến và đông trùng hạ thảo, bạn nên phối hợp tiêu thụ chúng cùng lúc thông qua phương pháp chưng yến với đông trùng hạ thảo. Phương pháp này đã được nhiều người áp dụng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị.
Ngoài ra, có thể bổ sung thêm các nguyên liệu như táo đỏ, saffron, kỷ tử… vào món yến chưng cùng với đông trùng hạ thảo để tăng cường công dụng và flavor của món ăn.
Để học hỏi về cách thực hiện món ăn này, bạn có thể tham khảo bài viết 5 Cách chưng yến đông trùng hạ thảo tại nhà do Dược Thảo Giàu Chất cung cấp.
Yến sào kết hợp với đông trùng hạ thảo mang lại những lợi ích gì?
Như đã nêu ở trên, sự phối hợp của yến sào và đông trùng hạ thảo tạo nên một sự bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Sử dụng đều đặn có thể cải thiện đáng kể tình trạng sức khỏe tổng thể, từ cơ thể đến tinh thần.
Chúng ta đã nhận thức được rằng yến sào và đông trùng hạ thảo đều có lợi ích đối với sức khỏe. Sự phối hợp giữa chúng sẽ đem lại lợi ích toàn diện cho người tiêu dùng. Dưới đây là những lợi ích cụ thể từ sự kết hợp này.
1. Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch
Cả yến sào và đông trùng hạ thảo đều có tác dụng tăng cường sức đề kháng và miễn dịch. Axit sialic từ yến sào giúp tăng khả năng miễn dịch và phòng ngừa virus cúm.
Đông trùng hạ thảo cũng tăng số lượng bạch cầu, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng khi hệ miễn dịch yếu đi.
2. Phục hồi sức khỏe sau ốm
Yến sào đông trùng hạ thảo cũng hỗ trợ phục hồi cho người vừa mới hồi phục sau bệnh.
Sự kết hợp của chúng cung cấp dưỡng chất cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch và nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
3. Cải thiện chức năng gan và thận
Tổ yến hỗ trợ tốt cho người mắc viêm gan, cải thiện tiêu hóa và kích thích ăn ngon. Nó cũng tăng cường chức năng thận và loại bỏ độc tố trong máu.
Đông trùng hạ thảo tăng chức năng gan nhờ chứa Cordycepin và Polysaccharides, cũng như cải thiện chức năng thận và tăng cường sinh lý nam giới nhờ tăng testosterone.
4. Tăng cường và làm sạch chức năng phổi
Yến sào và đông trùng hạ thảo có ích cho phổi, đặc biệt trong mùa dịch Covid-19.
Chúng hỗ trợ điều trị bệnh hô hấp, giảm ho và viêm, tiêu đờm, và Polysaccharides trong đông trùng hạ thảo giúp phục hồi tế bào nang phổi bị hỏng.
6. Chống lão hóa và làm đẹp da
Yến sào chứa nhiều Threonine, giúp sản sinh Collagen và Elastine cho làn da đẹp.
Đông trùng hạ thảo cũng tăng sản xuất collagen giúp da căng bóng, giảm nhăn.
Tìm hiểu thêm: Tác dụng của đông trùng hạ thảo với việc làm đẹp
7. Lợi ích cho tim mạch, phòng ngừa mỡ máu và xơ vữa động mạch
Tác dụng của yến sào đông trùng hạ thảo đối với tim mạch cũng rất đáng chú ý.
Yến sào kết hợp với đông trùng hạ thảo không chỉ góp phần giảm mỡ trong máu mà còn thúc đẩy sự lưu thông của khí huyết và giải trừ các phân tử gốc tự do.
Nguyên nhân là bởi cả hai thành phần này đều giàu axit amin, có khả năng điều hòa đường huyết, giảm thiểu rủi ro tiểu đường, huyết áp cao và mỡ máu.
Hơn nữa, Adenosine, hoạt chất có trong đông trùng hạ thảo, đã được kiểm chứng là có lợi trong việc cải thiện hệ thống tuần hoàn máu ngoại vi và tim mạch, cân bằng lại nhịp đập của trái tim và giải quyết tình trạng rối loạn nhịp.
8. Công dụng giải nhiệt và loại bỏ độc tố
Không chỉ cải thiện sức khoẻ mạnh mẽ, yến sào kết hợp với đông trùng hạ thảo còn giúp cơ thể loại bỏ độc tố và có hiệu quả trong việc giải nhiệt.
Thực phẩm này bổ sung nhiều chất hoạt động tích cực cho quá trình phát triển các mô, cơ và tăng cường tính đàn hồi cho tế bào mô cơ, ngăn ngừa sự tích tụ độc tố cho những ai phải thường xuyên dùng thuốc tây, giảm thiểu tác dụng phụ và hỗ trợ phục hồi hoạt động của tế bào lành mạnh.
9. Hiệu quả trong việc cân bằng đường huyết, phòng ngừa bệnh tiểu đường
Yến sào chứa hai loại acid amin quan trọng là leucine và isoleucine, giúp ổn định lượng đường trong máu. Đông trùng hạ thảo mang hai thành phần hoạt chất cordycepin và polysaccharide, cũng góp phần trong việc stabilize blood sugar levels.
Nhờ đó, việc dùng món yến nấu đông trùng giúp bệnh nhân tiểu đường có thể kiểm soát lượng đường huyết ở mức cân đối.
Kết luận
Các thông tin về tác dụng của yến sào kết hợp đông trùng hạ thảo đã được trình bày hoàn chỉnh trên đây. Mong rằng những chia sẻ trên đây có thể giúp bạn trả lời được Yến sào đông trùng hạ thảo mang lại lợi ích gì. Mọi thắc mắc xin để lại bình luận dưới đây hoặc liên lạc qua số điện thoại 0916 20 8080 để được hỗ trợ giải đáp.
