Nhân sâm
Uống sâm ngâm mật ong có gây tăng cân không?
Th6
Ngày đăng: 29/06/2023
Người dùng thường quan tâm đến tác động của việc uống sâm ngâm mật ong đối với việc tăng cân. Câu hỏi đặt ra là liệu uống sâm ngâm mật ong có làm tăng cân hay không?
Việc duy trì cân nặng và kiểm soát lượng mỡ cơ thể là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người. Trong khi có những quan niệm cho rằng sâm ngâm mật ong có thể góp phần tăng cân, điều này gây nhiều hoài nghi và đòi hỏi sự hiểu biết rõ ràng về tác động của sản phẩm này.
Để giải đáp vấn đề trên, chúng ta cần nghiên cứu và hiểu rõ về thành phần và tác động của sâm ngâm mật ong đối với quá trình tăng cân. Bằng việc tìm hiểu các nghiên cứu và ý kiến chuyên gia, chúng ta sẽ có cái nhìn toàn diện về sự ảnh hưởng của sản phẩm này đến quá trình tăng cân và tích tụ mỡ cơ thể.
Với mô tả này, chúng ta đã đề cập đến vấn đề, kích thích sự quan tâm của người đọc và đề xuất giải pháp thông qua việc tìm hiểu và nghiên cứu.
1. Thành phần trong sâm ngâm mật ong
Sâm ngâm mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá như nhân sâm và mật ong. Nhân sâm chứa tinh dầu, peptit, axit amin, glucoza, vitamin và các loại đường tự nhiên. Tuy nhiên, sâm không tích tụ mỡ gây tăng cân, vì nó chứa lượng nhỏ đường tự nhiên và không chứa nhiều chất béo. Uống sâm ngâm mật ong có tác dụng khỏe mạnh và tinh thần thoải mái, tuy nhiên, để có kết quả tốt, cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học.
2. Ăn sâm ngâm mật ong có béo không? Có tăng cân không?
Không có chứng cứ cho thấy ăn sâm ngâm mật ong gây tăng cân trực tiếp. Mật ong có chứa nhiều chất ngọt, nhưng khi kết hợp với sâm, nó giúp đốt cháy mỡ thừa và giải thoát cholesterol dư thừa. Vì vậy, sâm ngâm mật ong không làm tăng cân, mà ngược lại, giúp cơ thể trở nên săn chắc và thon gọn.
3. Cách ăn sâm ngâm mật ong không béo, không làm cân tăng
Để không gây tăng cân, hãy kết hợp sâm ngâm mật ong với lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống hợp lý. Mỗi ngày, chỉ nên dùng dưới 0,03g sâm và pha loãng 1-2 thìa cà phê cùng nước lạnh hoặc nước ấm, sử dụng 2 lần trong ngày. Uống sâm ngâm mật ong vào khoảng 15-20 phút trước bữa ăn để tránh gây đầy bụng và tối ưu hóa hệ tiêu hóa. Đối với người dùng kháng sinh hoặc bệnh tiểu đường, nên cách thời gian uống thuốc khoảng 60-90 phút để tránh tác động không mong muốn.
4. Cách làm sâm tươi ngâm mật ong không béo, giúp giảm cân
Khi sử dụng sâm ngâm mật ong, bạn có thể tận dụng tốc độ trao đổi chất của sâm để giảm lượng chất béo từ thức ăn. Đồng thời, sâm còn giúp đánh bay mỡ thừa ở các vùng bắp tay, lưng và bụng, đồng thời cải thiện nguy cơ mắc bệnh béo phì.
4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Chọn sâm tươi tuổi từ 6-8 năm, loại bỏ phần núm rễ và giữ lại phần rễ vụn.
- Sử dụng mật ong nguyên chất.
- Rửa sạch bình thủy tinh và để khô.
4.2. Tiến hành ngâm
4.2.1. Sơ chế
- Rửa sạch củ sâm bằng nước ấm để loại bỏ đất cát.
- Cắt sâm thành từng miếng mỏng và để ráo nước trong khoảng 20-30 phút.
4.2.2. Thực hiện ngâm sâm
- Đổ nhẹ nhàng sâm đã cắt lát vào bình thủy tinh đã rửa sạch khô và có nắp đậy.
- Đổ gấp đôi mật ong so với lượng sâm theo tỷ lệ 1:4. Ví dụ, mỗi 120g mật ong sẽ ngâm được 30g sâm. Đậy kín nắp bình thủy tinh.
- Sau vài ngày ngâm, bình thủy tinh sẽ có bọt nổi lên. Hãy vớt bọt trong bình thường xuyên.
5. Những lưu ý khi ngâm sâm với mật ong
- Đảm bảo sâm khô trước khi ngâm, để tránh sâm ngâm bị sủi bọt và chua. Nếu có bọt nổi, hãy vớt bọt và cố định sâm bằng nẹp hoặc chia sâm ra nhiều bình để đổ thêm mật ong.
- Tránh ánh nắng trực tiếp và bảo quản bình ngâm sâm ở nơi thoáng mát.
- Sau khoảng 1 tháng, bạn đã có thể sử dụng. Tuy nhiên, từ 5-6 tháng, tinh chất sâm thấm vào mật ong nhiều hơn và bổ dưỡng hơn.
Uống sâm ngâm mật ong là một thực hành phổ biến được nhiều người quan tâm, đặc biệt khi liên quan đến việc tăng cân. Tuy nhiên, không có đủ bằng chứng khoa học để xác định rằng uống sâm ngâm mật ong có thể gây tăng cân trực tiếp. Hiệu quả của việc tăng cân hay giảm cân phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như chế độ ăn uống, lối sống và tập thể dục. Do đó, nếu bạn quan tâm đến việc tăng cân hoặc giảm cân, hãy tìm sự tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng để xác định phương pháp phù hợp và đảm bảo sức khỏe.
