Quá trình làm nước yến lọ thủy tinh Giàu Chất – Chi tiết

Ngày đăng: 22/07/2023

Trong ngành công nghiệp yến sào, quy trình sản xuất nước yến lọ thủy tinh đòi hỏi sự cẩn thận và chính xác. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ quy trình này và gặp phải những vấn đề khó khăn. Một số vấn đề phổ biến bao gồm:

1. Thiếu kiến thức về quy trình: Rất nhiều người không biết cách thực hiện quy trình sản xuất nước yến lọ thủy tinh đúng cách, dẫn đến kết quả không đạt yêu cầu.
2. Vấn đề về vật liệu: Việc chọn lựa vật liệu phù hợp cho nước yến lọ thủy tinh cũng gây khó khăn cho nhiều người, từ lựa chọn lọ thủy tinh đến các phụ gia cần sử dụng.
3. Quản lý chất lượng: Để đảm bảo chất lượng nước yến lọ thủy tinh, quy trình sản xuất cần phải tuân thủ các quy chuẩn chất lượng nghiêm ngặt.

Dưới đây là những điểm quan trọng cần lưu ý trong quy trình sản xuất nước yến lọ thủy tinh:

1. Kiến thức cơ bản: Hiểu rõ quy trình sản xuất từng bước và sử dụng đúng công cụ, thiết bị cần thiết.
2. Lựa chọn vật liệu: Chọn lọ thủy tinh chất lượng cao và các phụ gia phù hợp để đảm bảo sự an toàn và bền vững của sản phẩm.
3. Đảm bảo chất lượng: Áp dụng quy chuẩn chất lượng nghiêm ngặt và thực hiện kiểm soát chất lượng trong suốt quy trình sản xuất.

Để giải quyết những vấn đề trên và đạt được quy trình sản xuất nước yến lọ thủy tinh hiệu quả, Giàu Chất cam kết:

1. Cung cấp kiến thức chuyên sâu: Đội ngũ chuyên gia của Giàu Chất sẽ cung cấp thông tin chi tiết và hướng dẫn cụ thể về quy trình sản xuất nước yến lọ thủy tinh.
2. Chất lượng vật liệu đảm bảo: Giàu Chất sử dụng lọ thủy tinh chất lượng cao và chỉ sử dụng các phụ gia an toàn, không gây hại cho sức khỏe.
3. Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt: Giàu Chất tuân thủ các quy chuẩn chất lượng nghiêm ngặt, từ nguyên liệu đến quy trình sản xuất, để đảm bảo nước yến lọ thủy tinh luôn đạt chuẩn cao nhất.

Với sự tận tâm và kỹ năng chuyên môn của Giàu Chất, bạn sẽ có thể thực hiện quy trình sản xuất nước yến lọ thủy tinh một cách chính xác và hiệu quả, đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm.

1. TẠI SAO NÊN CHỌN NƯỚC YẾN LỌ THỦY TINH?

1.1 Lợi ích của nước yến lọ thủy tinh

Khi nói đến nước yến, chúng ta thường gặp hai hình thức chính: nước yến lọ thủy tinh và lon nước yến nhôm. Trong đó, hũ yến thủy tinh có giá đắt hơn và thường được sử dụng làm quà biếu, thăm bệnh. Vậy tại sao chúng ta nên lựa chọn hũ yến thủy tinh thay vì lon yến?

1.2 Sự khác biệt giữa lon nước yến và hũ nước yến

Lon nước yến chỉ chứa một lượng nhỏ yến sào, còn lại là nấm tuyết, agar và các chất tương tự. Trong khi đó, hũ nước yến thủy tinh có hàm lượng yến sào cao đáng kể, mang lại lợi ích dinh dưỡng tối đa. Vì vậy, nếu bạn muốn tận hưởng lợi ích sức khỏe từ yến sào chín tươi, hãy chọn hũ nước yến thủy tinh.

2. NƯỚC YẾN LỌ THỦY TINH CÓ HAI LOẠI YẾN CÔNG NGHIỆP VÀ YẾN TƯƠI

Nước yến lọ thủy tinh được coi là dạng nước yến cao cấp nhất trên thị trường. Có hai loại yến chưng tươi và yến công nghiệp. Yến chưng tươi có hàm lượng yến nguyên chất cao (35-45%), trong khi yến công nghiệp chứa ít hơn một chút. Yến chưng tươi có nguồn gốc rõ ràng và mang lại hương vị tự nhiên, trong khi yến công nghiệp thường được chưng bằng máy móc và không có hương vị tự nhiên như yến chưng tươi.

Dựa vào so sánh trên, bạn có thể chọn loại nước yến hũ phù hợp cho sức khỏe gia đình. Yến chưng tươi, với hàm lượng tổ yến cao và không chất bảo quản, là lựa chọn hàng đầu cho gia đình.

3. QUY CÁCH NƯỚC YẾN LỌ THỦY TINH?

3.1 Lợi ích của hũ thủy tinh cho nước yến

Những lọ thủy tinh được sử dụng để đựng nước yến có lý do của riêng chúng. Đầu tiên, chúng mang đến sự sang trọng, đẹp mắt và đảm bảo tính an toàn. Trong ngành công nghiệp yến sào, hũ thủy tinh là lựa chọn hoàn hảo để đóng gói. Dưới đây là những lợi ích của việc chọn hũ thủy tinh:

3.2 Lý do chọn hũ thủy tinh cho nước yến chưng sẵn

Chai, lọ, hũ thủy tinh là lựa chọn tốt nhất để bảo quản nước yến vì nhiều lý do. Đầu tiên, thủy tinh không bị ảnh hưởng bởi môi trường hay nước yến, do đặc tính trơ hóa học của nó. Điều này giúp giữ nguyên mùi vị của nước yến sau thời gian dài. Thứ hai, thủy tinh có khả năng chịu nhiệt độ cao, cho phép tiến hành tiệt trùng bằng nhiệt, một bước quan trọng trong quá trình chế biến và bảo quản nước yến. Thứ ba, thủy tinh cũng có thể chịu quá trình tiệt trùng bằng tia cực tím, một phương pháp hiệu quả và phổ biến.

Ngược lại, sử dụng chai nhựa để bảo quản nước yến gặp nhiều vấn đề. Nhựa có bề mặt mềm và dễ bị thay đổi màu sắc, tạo mùi và thấm mùi từ thức uống. Hơn nữa, nhựa không thể chịu quá trình tiệt trùng khắc nghiệt, ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của nước yến.

3.3 Quy cách đóng gói yến chưng trong hũ thủy tinh

Nước yến lọ thủy tinh được đóng gói với đa dạng quy cách. Tùy thuộc vào thương hiệu, bạn có thể mua những hũ nước yến với dung tích khác nhau như chai thủy tinh (75ml, 180ml, 200ml) và hũ thủy tinh (70ml, 100ml, 120ml). Hình dạng của chai và hũ cũng đa dạng, bao gồm chai nắp vặn, chai siết tròn, hũ lục giác, hũ tròn và hũ vuông.

Về dung tích, bạn nên chú ý không mua những chai yến sào có dung tích quá lớn. Hũ yến có dung tích khoảng 70-100ml là vừa đủ cho một ngày sử dụng. Điều này giúp bảo quản nước yến tốt hơn và tránh việc nhiễm khuẩn trong tủ lạnh.

4. YẾN CHƯNG TƯƠI 8 VỊ NỔI TIẾNG TRẠM YẾN

Bạn có thể thoải mái lựa chọn yến chưng tươi với 8 vị nổi tiếng tại Giàu Chất để thay đổi khẩu vị và tăng cường sức khỏe. Các vị yến bao gồm:

• Yến long nhãn: Bổ máu an thần, tốt cho tuần hoàn thần kinh.
• Yến đường phèn: Tăng sức đề kháng, chống lão hóa, kích thích tiêu hóa, tốt cho hệ hô hấp.
• Yến táo đỏ: Tốt cho tim mạch, cải thiện tuần hoàn máu, giải độc máu.
• Yến kỷ tử: Điều chỉnh huyết áp, thải độc gan, chống trầm cảm, hỗ trợ giảm cân.
• Yến hạt chia: Tăng canxi, giảm cholesterol, tốt cho tim mạch, tăng cường hệ thần kinh.
• Yến đông trùng hạ thảo: Tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho chức năng sinh lý.
• Yến saffron: Giúp ngủ ngon, tăng cường nội tiết tố, cải thiện thị lực.
• Yến hồng sâm Hàn Quốc: Giảm stress, tăng cường chức năng sinh lý, cải thiện trí nhớ.

5. LỰA CHỌN NGUYÊN LIỆU TỐT NHẤT

Yến chưng tươi cách thủy của Giàu Chất được chế biến theo quy trình truyền thống và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo tiêu chuẩn hàng đầu. Các tổ yến được lựa chọn tinh túy, sợi dài và được tinh chế đúng kỹ thuật để giữ nguyên vẹn dinh dưỡng. Nguyên liệu khác như đường phèn, nước, hạt sen và táo đỏ được nhập từ các đơn vị uy tín hàng đầu trên thị trường. Sử dụng đường phèn tinh khiết giúp nước yến thêm mát mẻ. Nước chưng yến là nước ion kiềm có khả năng chống oxy hóa mạnh.

6. QUY TRÌNH YẾN CHƯNG Giàu Chất

Giàu Chất đã thực hiện quy trình yến chưng độc đáo và an toàn để tạo ra những hũ yến chất lượng. Cùng điểm qua các bước trong quy trình này:

6.1 Lựa chọn nguyên liệu

Giàu Chất lựa chọn tổ yến và các nguyên liệu cần thiết cho công thức chưng yến bí mật của mình. Sự kỹ lưỡng trong việc chọn nguyên liệu đảm bảo chất lượng cao nhất cho sản phẩm.

6.2 Sơ chế và chưng yến

Tổ yến được chưng cách thủy cùng với những nguyên liệu khác theo công thức riêng của Giàu Chất. Quy trình này đảm bảo hương vị và dinh dưỡng của yến được tối ưu hóa.

6.3 Làm sạch và tiệt trùng hũ thủy tinh

Hũ thủy tinh và nắp thiếc được rửa sạch với áp suất cao và sau đó được khử trùng. Điều này đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sản phẩm.

6.4 Đóng chai

Yến chín và thơm ngon được rót vào máy đóng chai. Máy sẽ rót yến vào từng hũ theo định mức để đảm bảo sự đồng đều và chất lượng cho từng hũ yến.

6.5 Đóng nắp hút chân không

Sau khi đóng chai, hũ yến được đóng nắp hút chân không. Công nghệ này giúp bảo vệ yến tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng, giữ cho sản phẩm tươi ngon và an toàn.

6.6 Hấp khử trùng

Tất cả hũ yến được đưa vào máy hấp khử trùng trong khoảng thời gian 30 phút. Quy trình này loại bỏ các vi khuẩn và đảm bảo an toàn cho sản phẩm.

6.7 Diệt khuẩn bằng tia cực tím và hút chân không lần cuối

Cuối cùng, hũ yến trải qua công đoạn diệt khuẩn bằng tia cực tím và hút chân không lần cuối. Điều này đảm bảo tính an toàn và chất lượng của sản phẩm trước khi được dán nhãn, đóng gói và vận chuyển đến tay người tiêu dùng.

Với quy trình tiệt trùng cẩn thận và rút chân không triệt để, hũ yến của Giàu Chất có thể được sử dụng trong thời gian dài mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Hơn nữa, sản phẩm còn thêm hấp dẫn khi được thưởng thức trong tình trạng lạnh, giữ nguyên hương vị tươi ngon.

Giàu Chất – Địa chỉ tin cậy cho quy trình sản xuất nước yến lọ thủy tinh chất lượng. Chúng tôi cam kết đảm bảo sự chính xác và an toàn trong quy trình sản xuất, từ việc lựa chọn vật liệu, quản lý chất lượng đến các bước thực hiện.

Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẽ hướng dẫn và cung cấp kiến thức cần thiết để bạn có thể tự tin thực hiện quy trình sản xuất nước yến lọ thủy tinh. Với Giàu Chất, bạn sẽ có được sản phẩm chất lượng và đáng tin cậy để phục vụ nhu cầu của mình.